Berusande trädgård - utsålt
2017-01-21 13:00

Följ med på en kombinerad visning med provning av Berusande trädgård.

Läs mer

Rosa bubbel - utsålt
2017-01-21 15:00

En provning med champagne och andra mousserande drycker som ”Methode Rurale” tillsammans med Nadja Karlsson.

Läs mer

Världens whisky
2017-01-24 18:00

Nadja Karlsson vet det mesta om världens whisky. Den här provningen tar hon med oss till Skottland, Amerika, Japan och, med en viss tvekan, Den Gröna Ön: "Det har ju inte hänt så mycket.

Läs mer

Naturviner och ostar
2017-01-27 18:00

Nadja Karlsson bjuder på naturvin utan tillsatser och svenska ostar.

Läs mer

Italienska giganter - utsålt
2017-01-28 15:00

Nadja Karlsson har från tre klassiska regioner, Piemonte, Toscana och Valpolicella, valt ut sina favoriter till en provning.

Läs mer

Pisco
2017-01-31 18:00

Amalia Gonzalez Stöckel introducerar dig för Pisco, Sydamerikas motsvarighet till Grappa (om man vill förenkla). Pisco är ett druvdestillat och lämpar sig lika bra som aperitif som avec som i drinkar.

Läs mer

Vin för nybörjare - utsålt
2017-02-03 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer vin.

Läs mer

UNITED TASTES OF AMERICA
2017-02-04 15:00

Nadja Karlsson reste runt i USA i höstas. Nu har hon sammanställt sina intryck och kommer bl a att redogöra för de senaste kulinariska trenderna och vilka viner som passar till.

Läs mer

KAPTEN HADDOCK
2017-02-07 18:00

Allas favoritsuput har fyllt 75 år och det uppmärksammar Nadja Karlsson med en provning med både piratolja och kalasmust...

Läs mer

Trendig champagne
2017-02-14 18:00

Vad är det som gäller på bubbelfronten? Nadja Karlsson har svaren.

Läs mer

Vinprovning för nybörjare
2017-02-16 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer vin.

Läs mer

Från Sydkonen med kärlek
2017-02-17 18:00

Viner från Chile, Argentina och Uruguay som är perfekta till kött. Amalia Gonzalez Stöckel leder provningen.

Läs mer

Amarone - utsåld
2017-02-18 15:00

Nadja Karlsson om ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone.

Läs mer

Viner till vilt
2017-02-21 18:00

Att välja vin till vilt är en utmaning. Många viner passar inte till vilt. Nadja Karlsson ger råd hur man bör tänka.

Läs mer

Franska viner & ostar
2017-02-24 18:00

Ett urgammalt franskt talesätt lyder: ”Osten får vinet att sjunga.” Sofia Törnqvist har tagit fram de optimala kombinationerna.

Läs mer

Vin & mat i kombination
2017-02-25 15:00

Löfte: Du får en helt ny bild av vad mat och dryck tillsammans är och kan vara! Nadja Karlsson håller vad hon lovat.

Läs mer

Fatlagring
2017-02-28 18:00

Spritmuseums nördigaste provning där Nadja Karlsson får berätta om sitt stora intresse för fat.

Läs mer

CHAMPAGNE OCH LYXIGA KORVAR
2017-03-03 18:00

Varför passar korv så bra till champagne. Nadja Karlsson har svaren.

Läs mer

Pinot noir
2017-03-04 15:00

”Gud skapade Cabernet Sauvignon, men Djävulen låg bakom Pinot noir.” De flesta av druvorna dukar under på vägen. Bara de bästa och livskraftigaste (och godaste) överlever.

Läs mer

Gin
2017-03-07 18:00

Gin har blivit fint. Idag fatlagras spriten och kryddas med en hel orgel av utvalda örter. Nadja Karlsson berättar bl a om Den Nya Stramheten och absintfén.

Läs mer

Italienska viner & ostar
2017-03-10 18:00

Nadja Karlsson bevisar sin tes: Svenskar har inte en susning om vilka kulinariska höjder som går att nå med Italiens bästa ostar & viner.

Läs mer

Amarone
2017-03-11 15:00

Nadja Karlsson om ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone.

Läs mer

Heta Etna
2017-03-14 18:00

Nadja Karlsson älskar Sicilien. På Sicilien fokuserar Nadja för tillfället på Etnas nordöstra sluttning, det vill säga Europas mest spännande vinregion just nu.

Läs mer

Vinprovning för nybörjare
2017-03-16 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer vin.

Läs mer

Riesling
2017-03-17 18:00

Riesling-viner passar inte bara till allt utan odlas överallt. Amalia Gonzalez Stöckel ger några goda exempel.

Läs mer

Champagne
2017-03-18 15:00

Sofia Törnqvist bubblar av entusiasm och berättar basfakta om den ädla drycken så att du kan göra de rätta valen.

Läs mer

Loiredalens hemligheter.
2017-03-25 15:00

Nadja Karlsson tycker om de kompromisslösa ytterligheterna i Loiredalen. Nu avslöjar hon varför.

Läs mer

Klassisk champagne
2017-03-30 18:00

Smakexperten Nadja Karlsson om de starka kvinnorna Clicquot, Pommery och Bollinger.

Läs mer

Mesopotamiens smaker
2017-03-31 18:00

Nadja Karlsson tar i denna provning med oss på en resa från Eufrat och Tigris, över Iran och Turkiet till Napa och Sonoma.

Läs mer

Amarone
2017-04-01 15:48

Nadja Karlsson om ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone.

Läs mer

Rom & choklad
2017-04-07 18:00

Nadja Karlsson lär oss skillnaden mellan fulrom och snyggrom (mellan industrielle och agricole), mellan fulkakao och snyggkakao (forastero och criollo).

Läs mer

Presentkort

Spritmuseums presentkort innehåller fyra
erbjudanden i ett.

Läs mer.

Provningar

Champagne, klassisk, trendig eller med lyxiga korvar, amarone, italienska viner & ostar eller eller naturviner? Välkommen våra dryckesprovningar. De flesta provningar hålls av Nadja Karlsson, årets dryckesprofil 2014.

Köp biljetter

Provningar

Restaurang

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor.

Läs mer.

Restaurangens öppettider

LUNCH
Måndag – fredag; 12 – 14.30 i baren.
Lördag – söndag; 12 –15.00 i restaurangen.

MIDDAG
Tisdag till lördag från kl 18.00 – sista bordsbeställningen 20.30, boka här.

 

Odla drickbart

Gör din egen julsnaps, mumma eller glögg.
Varje månad publicerar vi recept till aktuella drycker mm.

Låt dig inspireras.