Rom & choklad
2016-05-03 18:00

Nadja tar med dig på en oförglömlig resa till Afrika och Västindien. Hon lär dig skillnaden mellan fulrom och snyggrom (mellan industrielle och agricole), mellan fulkakao och snyggkakao (forastero och criollo).

Läs mer

Ölprovning - utsålt
2016-05-06 16:00

Följ med på en kombinerad ölprovning med hantverksöl och visning av utställningarna ”Berusande trädgård: Odla drickbart” och ”Spritlandet Sverige”.

Läs mer

BERUSANDE TRÄDGÅRD
2016-05-07 13:00

En kombinerad visning av utställningen "Berusande trädgård: Odla drickbart" och provsmakning av några spännande drycker

Läs mer

Vin till grillat
2016-05-07 15:00

En provning för dig som vill veta vilket vin du ska servera till sommarens grillmiddagar.

Läs mer

BERUSANDE TRÄDGÅRD
2016-05-08 14:30

En kombinerad visning av utställningen "Berusande trädgård: Odla drickbart" och provsmakning av några spännande drycker.

Läs mer

FYRA NYANSER AV ROSA
2016-05-10 18:00

Nadja Karlsson berättar om rosevinets klassresa och vad vinet passar till för mat och om orangeviner och vad det har med roseviner att göra.

Läs mer

Ölprovning med visning
2016-05-13 16:00

Följ med på en kombinerad ölprovning med hantverksöl och visning av utställningarna ”Berusande trädgård: Odla drickbart” och ”Spritlandet Sverige”.

Läs mer

BERUSANDE TRÄDGÅRD
2016-05-14 13:00

En kombinerad visning av utställningen "Berusande trädgård: Odla drickbart" och provsmakning av några spännande drycker

Läs mer

Loiredalens hemligheter
2016-05-14 15:00

Nadja Karlsson tycker om de kompromisslösa ytterligheterna när det gäller viner från Loiredalen: ”Är dom vita är dom vita och är dom röda är dom röda.” Jordmånen spelar roll. ”Loire” betyder ju slam.

Läs mer

Naturvin & svenska ostar
2016-05-17 18:00

Nadja Karlsson tillsammans med ärliga viner utan tillsatser och svenska ostar. Kan det bli bättre?

Läs mer

Vin för nybörjare
2016-05-20 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer vin.

Läs mer

Rosa bubbel
2016-05-21 15:00

Vårens nya spännande provning med champagne och andra mousserande drycker tillsammans med Najda Karlsson.

Läs mer

Vin för nybörjare - utsålt
2016-05-27 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer mat till vin.

Läs mer

Champagne & lyxiga korvar
2016-05-28 15:00

KORV + ÄKTA BUBBEL = SANT! En spännande provning där champagne möter korv under ledning av Nadja Karlsson.

Läs mer

Ölprovning med visning
2016-05-31 18:00

Följ med på en kombinerad ölprovning med hantverksöl och visning av utställningarna ”Berusande trädgård: Odla drickbart” och ”Spritlandet Sverige”.

Läs mer

Amarone
2016-06-04 15:00

Om amarone, ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone tillsammans med Nadja Karlsson.

Läs mer

Vinprovning för nybörjare
2016-06-07 18:00

Sofia Törnqvist introducerar dig för båda röda och vita viner, kanske till och med orange och vad man kan tänka på när man väljer vin.

Läs mer

Trendig champagne
2016-06-11 15:00

Vad är det som gäller på bubbelfronten? Nadja Karlsson ger både svar och smakprover.

Läs mer

Det perfekta picknickvinet
2016-06-14 18:00

Nadja Karlsson tänker bevisa att det finns fantastiska picknickviner som slår naturen i doft och smak. Tre smakprover inkl vin.

Läs mer

Italienska viner & ostar
2016-06-18 15:00

Nadja Karlsson har satt samman en unik provning för att bevisa sin tes: Svenskar har inte en susning om vilka kulinariska höjder som går att nå med Italiens bästa ostar och viner!

Läs mer

Sommarens provningar
2016-09-17 15:00

Under sommarmånaderna erbjuder vi visning med provning i utställningen "Berusande trädgård". I mitten av augusti återupptar vi våra populära provningar igen. Höstens provningar läggs ut i början av juni.

Läs mer
Presentkort_545x400

Presentkort

Spritmuseums presentkort innehåller fyra
erbjudanden i ett.

Läs mer.

Message in a Bottle. Art or Ad?

När upphör konst att vara konst – för att förvandlas till ett simpelt reklambudskap?

I utställningen visas verk av 30 konstnärer, både av kända namn som Annie Leibovitz och Keith Haring, men också mindre kända som Senufa och Roy Crosse, kompletterade med Absolut Vodkas annonskampanjer och reklamfilmer.

Läs mer.

Message in a Bottle. Art or Ad?

paik,-nam-june-b

VÅRENS provningar

Champagne, klassisk, trendig eller med lyxiga korvar, amarone, italienska viner & ostar eller eller naturviner? Välkommen vinterns dryckesprovningar. De flesta provningar hålls av Nadja Karlsson, årets dryckesprofil 2014.

Köp biljetter

VÅRENS provningar

champagne provningar på Spritmuseum-inlagg
snapsvisorallatillf3Spritmuseum

Snapsvisor året runt

Här kan du ladda ner sånghäften till årets alla högtider.

Ladda ner häften
Petter-Nilsson-&-Erika-Lindström-Spritmuseums-restaurang-l

Restaurang

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor.

Läs mer om våra tankar kring mat och dryck

VISNINGAR VARJE DAG

Söndag - fredag kl 13.
Lördag kl 15.30.
Med reservation för avvikelser.

Köp biljetter
Anders-Byström-årets-svenska-mästare-webb

Årets snapsvisa 2015

HELLRE VA BLYG
Melodi: Skånska slott och herresäten

Att sjunga till supen som just blev serverad
det gör mig besvärad och blyg och generad
Men hellre va blyg för gemenskapens skull
än dricka i smyg och bli hemlighetsfull

Författare: Anders Byström, Kärrtorp

Läs alla bidragen.

Följ med vår guide på en rundtur till spritlandet Sverige där vårt bitterljuva förhållande till alkohol har huvudrollen. Avsluta i konsthallen med utställningen "Powerful Babies: Keith Harings inflytande på konstnärer idag" visas.

Boka gärna bord i vår kritikerrosade restaurang före eller efter visningen.

Läs mer
Runda-bordet,-närbild,-Spritmuseum.-Foto.-Erik-Olsson

Fest på Spritmuseum

Bröllop, mingel, företagsfest, middag...

Spritmuseum erbjuder en av Stockholms vackraste festlokaler och museets restaurang rankas som en av världens tio bästa museirestauranger. 

Läs mer.

Årets ölutvecklare

Årets vinnare och Ölutvecklare har egentligen funnits sedan 1967, men startade i ny skepnad 2011. De säger själva att de vill påverka alla sinnen, och juryn kan inte annat än hålla med. 2015 har de sänkt procenten och höjt ambitionsnivån. Med ett nytänkande, utbildande och inspirerande angreppssätt har de helt klart lyckats påverka ölsverige.

Årets ölutvecklare 2015 är Spritmuseum.

Läs mer om ölutställningen.

Årets ölutvecklare

vinnare restgalan15-0496 st
Berusande trädgård PM

Berusande trädgård: Odla drickbart

En grön skön utställning som berätta om historien bakom drycker och växter, om trädgårdslängtan och om odlingens lisa för själen. Och självklart om de drycker som trädgården kan inspirera till, med och utan alkohol.

Läs mer
provningar-berusand-trädgård

Berusande trädgård med provsmakning

En kombinerad visning med provning i utställningen "Berusande trädgård". Smaka några drycker med trädgårdstema...

 

Köp biljetter.
erika-lindstrom-årets-hederspris-gulddraken-2016

Gulddrakens hederspris

Läs hela motiveringen.

Spritmuseum är nominerad till Gulddraken Lyx.

"Spritmuseums restaurang, inrymd i ett gammalt galärskjul vid vattnet på Djurgården, bjuder på fräsch och trendriktigt matlagning med spännande hantering av udda grönsaker och örter. Här kryssas det i alla rätt-rutor för den medvetna nutidskrogen, inte minst när det gäller konsten att återknyta till det gamla, de beprövade tillagnings- metoderna från det svenska bondköket. En fenomenal finkrog med superb servering, årstidsbundet kök och en av stans mest prisvärda helkvällsmenyer."

Boka bord.
Runda-bordet,-närbild,-Spritmuseum

Årets bästa

Serviceupplevelse
Vinupplevelse
Ölupplevelse

Spritmuseums restaurang har nominerats i tre kategoier av White Guide som korar Sveriges bästa restauranger och hyllar landets största restaurangupplevelser genom priser i olika kategorier.