GINPROVNING.
eller

Vad sägs om att gå ner några kilo?

År 1863 gav engelsmannen William Banting ut en tunn skrift om hur man enklast gick ner i vikt. Hemligheten bestod i ta det försiktigt med kolhydrater. (Har vi hört det sedan dess?) Bantningen var född! Banting hade lyckats gå ner 20 kilo själv, bland annat genom att låta sin sprithandlare ta fram en gin med mindre socker: London Dry Gin. Nadja Karlsson tar med oss på en hisnande resa före och efter Banting: Från enbäret i folktron till de senaste trenddrinkarna, det vill säga, varför allt fler föredrar att dricka gin rent. (Vid trängande behov blandar vi till en Singapore Sling.)

DATUM: LÖRDAG 16 FEBRUARI

TID: KL 16 – CA 17.30

PRIS: 400 KR

Har du presentkort från Vin & Sprithistoriska Museet, vänligen boka biljetter på info@spritmuseum.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Hennes rosa gummistövlar är omtalade i såväl Bourgognes dalgångar som på skotska Islays torvmossar. (Enligt henne själv har hon fortfarande kvar att besöka några tasmanska distillerier.) Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp. Så berikande och underhållande kan vin och sprit vara. Och då återstår ändå att smaka på innehållet i glasen.

Presentkort_545x400

Presentkort

Spritmuseums presentkort innehåller fyra
erbjudanden i ett.

Läs mer.
erika-lindstrom-årets-hederspris-gulddraken-2016

Gulddrakens hederspris

Läs hela motiveringen.

Spritmuseum är nominerad till Gulddraken Lyx.

"Spritmuseums restaurang, inrymd i ett gammalt galärskjul vid vattnet på Djurgården, bjuder på fräsch och trendriktigt matlagning med spännande hantering av udda grönsaker och örter. Här kryssas det i alla rätt-rutor för den medvetna nutidskrogen, inte minst när det gäller konsten att återknyta till det gamla, de beprövade tillagnings- metoderna från det svenska bondköket. En fenomenal finkrog med superb servering, årstidsbundet kök och en av stans mest prisvärda helkvällsmenyer."

Boka bord.

Vinterns provningar

Champagne, klassisk, trendig eller med lyxiga korvar, amarone, italienska viner & ostar eller  eller naturviner? Välkommen vinterns dryckesprovningar. De flesta provningar hålls av Nadja Karlsson, årets dryckesprofil 2014.

Köp biljetter

Vinterns provningar

champagne provningar på Spritmuseum-inlagg
snapsvisorallatillf3Spritmuseum

Snapsvisor året runt

Här kan du ladda ner sånghäften till årets alla högtider.

Ladda ner häften
Petter-Nilsson-&-Erika-Lindström-Spritmuseums-restaurang-l

Restaurang

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor.

Läs mer om våra tankar kring mat och dryck

VISNINGAR VARJE DAG

Söndag - fredag kl 13.
Lördag kl 15.30.
Med reservation för avvikelser.

Köp biljetter
Anders-Byström-årets-svenska-mästare-webb

Årets snapsvisa 2015

HELLRE VA BLYG
Melodi: Skånska slott och herresäten

Att sjunga till supen som just blev serverad
det gör mig besvärad och blyg och generad
Men hellre va blyg för gemenskapens skull
än dricka i smyg och bli hemlighetsfull

Författare: Anders Byström, Kärrtorp

Läs alla bidragen.

Följ med vår guide på en rundtur till spritlandet Sverige där vårt bitterljuva förhållande till alkohol har huvudrollen. Avsluta i konsthallen med utställningen "Powerful Babies: Keith Harings inflytande på konstnärer idag" visas.

Boka gärna bord i vår kritikerrosade restaurang före eller efter visningen.

Läs mer
Runda-bordet,-närbild,-Spritmuseum.-Foto.-Erik-Olsson

Fest på Spritmuseum

Bröllop, mingel, företagsfest, middag...

Spritmuseum erbjuder en av Stockholms vackraste festlokaler och museets restaurang rankas som en av världens tio bästa museirestauranger. 

Läs mer.

Utställningen hedrar minnet av en i många avseenden gränslös konstnär: Keith Haring ifrågasatte såväl var konstverk bör finnas som hur konstverk bör spridas.

Gästcuratorerna Bill Arning, chef för Contemporary Arts Museum i Houston, och Rick Herron, New York-baserad konstnär och frilansande curator, omprövar Harings karriär och prestationer genom verk av 22 samtida konstnärer från hela världen som Thedra Cullar-Ledford, Juliana Huxtable, Scooter LaForge, Klara Lidén, Kristina Matousch och Joakim Ojanen.

Läs mer.

Årets ölutvecklare

Årets vinnare och Ölutvecklare har egentligen funnits sedan 1967, men startade i ny skepnad 2011. De säger själva att de vill påverka alla sinnen, och juryn kan inte annat än hålla med. 2015 har de sänkt procenten och höjt ambitionsnivån. Med ett nytänkande, utbildande och inspirerande angreppssätt har de helt klart lyckats påverka ölsverige.

Årets ölutvecklare 2015 är Spritmuseum.

Läs mer om ölutställningen.

Årets ölutvecklare

vinnare restgalan15-0496 st