DET SVENSKA WHISKYUNDRET
eller
Från arvingar till investerare.

Från att vid förra sekelskiftet ha varit en dryck för ett fåtal svenska industrimän och intellektuella, blev whisky en folkdryck under 1960-talet. TV hjälpte till. Den vanligaste repliken i såpan Arvingarna var: –Would you like a drink?

Under 1990-talet ökade intresset alltmer för den skotska maltwhiskyn och det blev trendigt att prova. Whiskyn analyserades, karaktäriserades och betygsattes på samma sätt som vin. Idag produceras kvalitetswhisky i Sverige vid över dussinet destillerier. Nadja Karlsson har besökt många av dem. Något märke har du troligtvis aldrig hört talas om. Något märke har du säkert inte smakat. De som köpt upp flaskorna ser dem som en investering för framtiden. Nadja Karlsson tror på att fånga dagen.

DAG: TISDAGEN DEN 14 OKTOBER



TID: KL 18.00 – ca 19.30

PRIS: 400 KR



Har du presentkort från Spritmuseum, vänligen boka via KÖP knappen längre ner på sidan.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Presentkort_545x400

Presentkort

Spritmuseums presentkort innehåller fyra
erbjudanden i ett.

Läs mer.
rabarbertonic

Odla drickbart

Gör din egen rabarbertonic, älgörtssnaps eller blomsterisbitar.
Varje månad publicerar vi recept till aktuella drycker mm.

Låt dig inspireras.

Har du sått för mycket? För ensidigt? Eller vill du bara känna hur det känns att delta i en sorts fiskdamm för vuxna? (Hmm, det där lät snuskigt. Det är det inte, lovar.)
Kom och drick öl i bersån och byt plantor med Elin Unnes! Inget inträde, och ingen föranmälan men du kan ju prata med dina odlingsvänner och koordinera om du vill?

 

Läs mer

VÅRENS provningar

Champagne, klassisk, trendig eller med lyxiga korvar, amarone, italienska viner & ostar eller eller naturviner? Välkommen vinterns dryckesprovningar. De flesta provningar hålls av Nadja Karlsson, årets dryckesprofil 2014.

Köp biljetter

VÅRENS provningar

champagne provningar på Spritmuseum-inlagg
snapsvisorallatillf3Spritmuseum

Snapsvisor året runt

Här kan du ladda ner sånghäften till årets alla högtider.

Ladda ner häften
Petter-Nilsson-&-Erika-Lindström-Spritmuseums-restaurang-l

Restaurang

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor.

Läs mer om våra tankar kring mat och dryck

VISNINGAR VARJE DAG

Söndag - fredag kl 13.
Lördag kl 15.30.
Med reservation för avvikelser.

Köp biljetter
Anders-Byström-årets-svenska-mästare-webb

Årets snapsvisa 2015

HELLRE VA BLYG
Melodi: Skånska slott och herresäten

Att sjunga till supen som just blev serverad
det gör mig besvärad och blyg och generad
Men hellre va blyg för gemenskapens skull
än dricka i smyg och bli hemlighetsfull

Författare: Anders Byström, Kärrtorp

Läs alla bidragen.

Följ med vår guide på en rundtur till spritlandet Sverige där vårt bitterljuva förhållande till alkohol har huvudrollen. Avsluta i konsthallen med utställningen "Powerful Babies: Keith Harings inflytande på konstnärer idag" visas.

Boka gärna bord i vår kritikerrosade restaurang före eller efter visningen.

Läs mer
Runda-bordet,-närbild,-Spritmuseum.-Foto.-Erik-Olsson

Fest på Spritmuseum

Bröllop, mingel, företagsfest, middag...

Spritmuseum erbjuder en av Stockholms vackraste festlokaler och museets restaurang rankas som en av världens tio bästa museirestauranger. 

Läs mer.
Berusande trädgård PM

Berusande trädgård: Odla drickbart

En grön skön utställning som berätta om historien bakom drycker och växter, om trädgårdslängtan och om odlingens lisa för själen. Och självklart om de drycker som trädgården kan inspirera till, med och utan alkohol.

Läs mer

Årets ölutvecklare

Årets vinnare och Ölutvecklare har egentligen funnits sedan 1967, men startade i ny skepnad 2011. De säger själva att de vill påverka alla sinnen, och juryn kan inte annat än hålla med. 2015 har de sänkt procenten och höjt ambitionsnivån. Med ett nytänkande, utbildande och inspirerande angreppssätt har de helt klart lyckats påverka ölsverige.

Årets ölutvecklare 2015 är Spritmuseum.

Läs mer om ölutställningen.

Årets ölutvecklare

vinnare restgalan15-0496 st
provningar-berusand-trädgård

Berusande trädgård med provsmakning

En kombinerad visning med provning i utställningen "Berusande trädgård". Smaka några drycker med trädgårdstema...

 

Köp biljetter.

Message in a Bottle. Art or Ad?

När upphör konst att vara konst – för att förvandlas till ett simpelt reklambudskap?

I utställningen visas verk av 30 konstnärer, både av kända namn som Annie Leibovitz och Keith Haring, men också mindre kända som Senufa och Roy Crosse, kompletterade med Absolut Vodkas annonskampanjer och reklamfilmer.

Läs mer.

Message in a Bottle. Art or Ad?

paik,-nam-june-b
erika-lindstrom-årets-hederspris-gulddraken-2016

Gulddrakens hederspris

Läs hela motiveringen.

Spritmuseum är nominerad till Gulddraken Lyx.

"Spritmuseums restaurang, inrymd i ett gammalt galärskjul vid vattnet på Djurgården, bjuder på fräsch och trendriktigt matlagning med spännande hantering av udda grönsaker och örter. Här kryssas det i alla rätt-rutor för den medvetna nutidskrogen, inte minst när det gäller konsten att återknyta till det gamla, de beprövade tillagnings- metoderna från det svenska bondköket. En fenomenal finkrog med superb servering, årstidsbundet kök och en av stans mest prisvärda helkvällsmenyer."

Boka bord.
Runda-bordet,-närbild,-Spritmuseum

Årets bästa

Serviceupplevelse
Vinupplevelse
Ölupplevelse

Spritmuseums restaurang har nominerats i tre kategoier av White Guide som korar Sveriges bästa restauranger och hyllar landets största restaurangupplevelser genom priser i olika kategorier.