KRYDDA DIN EGEN SNAPS

Citron

Tvätta några citroner noga. Skala dem så att endast det tunna gula skalet kommer med. Lägg citronskalet i en glasburk eller flaska som rymmer mängden så precis som möjligt och häll på Renat Brännvin 39% så det täcker. Låt dra i en vecka. Rör lite försiktigt på burken/flaskan varje dag. Sila ifrån skalen och häll över på ren flaska. Fyll på och balansera koncentratet med Brännvin Special 32% till önskad smak.

Fläder

Blommorna skördas när de nyss slagit ut. Rensa noga och låt dem torka lätt i skuggan en dag. Lägg blommorna i en glasburk eller flaska som rymmer mängden så precis som möjligt och häll på Renat Brännvin 39% så det täcker. Låt dra i en vecka. Rör lite försiktigt på burken/flaskan varje dag. Sila ifrån blommorna och häll över på ren flaska. Fyll på och balansera koncentratet med Brännvin Special 32% till önskad smak

Dessa två kryddade brännvin kan njutas var för sig eller med fördel blandas efter tycke och smak!

Restaurangens öppettider

BAR
Måndag 10 – 17
Tisdag – lördag 10 – 22
Söndag 12 – 17

LUNCH
Måndag – fredag; 12 – 14.30 i baren.
Lördag – söndag; 12 –15 i restaurangen.

MIDDAG
Tisdag till lördag från kl 18 – sista bordsbeställningen 20.30, boka här.

 

Årets snapsvisa 2016

Det bästa med en Tesla
Melodi: Auld Lang Syne

Herr Elon Musk, uppfinn oss raskt
Nu en bil som kör sig själv
Så den kan köra hem med mig
Klockan tolv en lördagskväll
En algoritm i förarsits
Som alltid når sitt mål
Kör aldrig fel och drivs av el
När jag drivs av etanol

Författare: Henrik Carlsson, Stockholm.

 

Läs mer.