Cider och blåbärsviner - det svenska vinundret och dess systrar och bröder. Vad menar vi med det? Vi analyserar även solvin och tar pulsen på vad som händer i Sverige. […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med […]

En trevlig metod i ruralmetodens tecken. Enligt EU får som bekant endast champagne tillverkad i Champagne kallas för champagne.Så fort vi rör oss utanför regionens gränser är vi hänvisade till […]

En trevlig metod i ruralmetodens tecken. Enligt EU får som bekant endast champagne tillverkad i Champagne kallas för champagne.Så fort vi rör oss utanför regionens gränser är vi hänvisade till ”mousserande vin”. Imagefaktorn är självklart inte lika hög. Men på senare år har dykt upp en typ av mousserande viner med tillägget ”Methode Rurale”. Och […]

Nadja Karlsson har sett globala alkoholtrender komma och gå och häpnat över svenskars skicklighet (och nyfikenhet).Under en epok var vi bäst i världen på akvavit. För inte så länge sedan slog vi världen med häpnad med vår whisky.Nu är det ginens tur. Det talas till och med om det svenska ginundret. Nadja placerar gin mittemellan […]

Nadja Karlsson har sett globala alkoholtrender komma och gå och häpnat över svenskars skicklighet (och nyfikenhet).Under en epok var vi bäst i världen på akvavit. För inte så länge sedan slog vi världen med häpnad med vår whisky.Nu är det ginens tur. Det talas till och med om det svenska ginundret. Nadja placerar gin mittemellan […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och fördomar avväpnas. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och fördomar avväpnas. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med varsin öl, alternativt alkoholfri hantverksöl, går vi tillsammans in i Öl-utställning.Visste du att öl historiskt var en riktig livräddare och att en daglig ölranson på […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med varsin öl, alternativt alkoholfri hantverksöl, går vi tillsammans in i Öl-utställning.Visste du att öl historiskt var en riktig livräddare och att en daglig ölranson på […]

Eller vilken är trendigast, I.P.A:an eller surölen? Tillsammans med Nadja Karlsson provar vi sju sorters öl.I första flighten testar vi olika sorters IPA vars historiska smaker är djupt sammanknippade med humlens påverkan på ölens smaker.Därefter tar vi en tripp tillbaka till medeltiden och smakar på surhetens magi. Ölen kommer att väcka känslor. Nadja Karlsson, som […]

Eller vilken är trendigast, I.P.A:an eller surölen? Tillsammans med Nadja Karlsson provar vi sju sorters öl.I första flighten testar vi olika sorters IPA vars historiska smaker är djupt sammanknippade med humlens påverkan på ölens smaker.Därefter tar vi en tripp tillbaka till medeltiden och smakar på surhetens magi. Ölen kommer att väcka känslor. Nadja Karlsson, som […]

Vi brukar prata om trenderTrend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit. Trend 2: Ända in […]

Vi brukar prata om trenderTrend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit. Trend 2: Ända in […]

Vad dricker kända skådespelare och presidenter? Är det vin, öl eller alkoholfritt som gäller? Någon som har koll på kändisar och drycker är vår dryckeprovare Eva Karlsson. Under många år serverade hon stora namn i New York och har träffat allt från Nicole Kidman, Mel Gibson till Donald Trump.  Kvällen börjar med ett glas champagne och […]

Vad dricker kända skådespelare och presidenter? Är det vin, öl eller alkoholfritt som gäller? Någon som har koll på kändisar och drycker är vår dryckeprovare Eva Karlsson. Under många år serverade hon stora namn i New York och har träffat allt från Nicole Kidman, Mel Gibson till Donald Trump.  Kvällen börjar med ett glas champagne och […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och fördomar avväpnas. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och fördomar avväpnas. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med varsin öl, alternativt alkoholfri hantverksöl, går vi tillsammans in i Öl-utställning.Visste du att öl historiskt var en riktig livräddare och att en daglig ölranson på […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med varsin öl, alternativt alkoholfri hantverksöl, går vi tillsammans in i Öl-utställning.Visste du att öl historiskt var en riktig livräddare och att en daglig ölranson på […]