Loading Events

Trendig Champagne

2022-10-15, kl 15.00

Vi brukar prata om trender
Trend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit.

Trend 2: Ända in på 1970-talet skeppade Paris sina sopor till Champagne-distriktet. (Nadja berättar varför.) Nuförtiden är det snarare tvärtom. Dagens torra champagner är under av biodynamik och ekologi.

Trend 3: Champagnetillverkarna har upptäckt att folk dricker för lite champagne som måltidsdryck. Av den anledningen skapade de rosa champagne. Idag kan folk inte få nog av rosa champagne (det är delvis tanninernas förtjänst.
Någon större övertalning att lyfta glaset kommer under alla omständigheter inte att behövas från Nadja Karlssons sida.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Fri entré till museets utställningar.
Provningen tar ca 90 minuter.

Avbokning/Ombokningsvillkor:

Köpt biljett återlöses ej, men det är möjligt att byta provning senast en veckan innan mot en kostnad om 150 kr.
OBS tecknad avbeställningsförsäkring gäller enbart med sjukintyg

Köp 625 KR

spritmuseum-true-crime-djrugården

True Crime

24 Nov–24 Nov, 2024

Welcome to our exhibition about Sweden’s prohibition era. Mind-boogling and fascinating stories about a gang of tricksters, defying the authorities as they take the law into their own hands…

påsk på spritmuseum

Easter at Spritmuseum

Welcome to celebrate Easter with us at Spritmuseum on Djurgården! Enjoy our traditional Swedish Easter platter and take a quiz about the history of Swedish schnapps. We will also host an Easter egg hunt for children. We are open every day!

Tasting trays

Our exceptional Tasting Trays will add an unforgettable museum experience. You’ll get a taste of Sweden, quite literally!


Guided tours

Book a guided tour at your preferred time by emailing info@spritmuseum.se. Let us know if you prefer an English-speaking guide.

Price: 295 SEK, including entrance, tour and drink.
Time: approx. 30 min.