Loading Events

Trendig Champagne

2023-06-29, kl 18.00

Vi brukar prata om trender
Trend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit.

Trend 2: Ända in på 1970-talet skeppade Paris sina sopor till Champagne-distriktet. (Nadja berättar varför.) Nuförtiden är det snarare tvärtom. Dagens torra champagner är under av biodynamik och ekologi.

Trend 3: Champagnetillverkarna har upptäckt att folk dricker för lite champagne som måltidsdryck. Av den anledningen skapade de rosa champagne. Idag kan folk inte få nog av rosa champagne (det är delvis tanninernas förtjänst.
Någon större övertalning att lyfta glaset kommer under alla omständigheter inte att behövas från Nadja Karlssons sida.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Fri entré till museets utställningar.
Provningen tar ca 90 minuter.

 

Köp 650 KR

spritmuseum-true-crime-djrugården

True Crime

1 Jan–31 Dec, 2024

Welcome to our exhibition about Sweden’s prohibition era. Mind-boogling and fascinating stories about a gang of tricksters, defying the authorities as they take the law into their own hands…

spritmuseum djurgården utställning Love x Attraction in Absolut Art Collection

Love x Attraction in Absolut Art Collection

14 Oct–5 May, 2024

Love and Attraction is the theme of a selection of works from the Absolut Art Collection. Spritmuseum invited artist Carolina Falkholt and poet Anna Axfors to curate and write about the Absolut Art Collection. They explore the art from the standpoint of their own artistic endeavours.

Tasting trays

Our exceptional Tasting Trays will add an unforgettable museum experience. You’ll get a taste of Sweden, quite literally!


Guided tours

Book a guided tour at your preferred time by emailing info@spritmuseum.se. Let us know if you prefer an English-speaking guide.

Price: 295 SEK, including entrance, tour and drink.
Time: approx. 30 min.