Chablis för hela slanten

Den lilla orten Chablis i den stora regionen Bourgogne är känd för att producera fantastiska Chardonnay-viner.

Vinerna är i regel mycket torra, med hög syra och lämpade för långtidslagring.

När våren kommer vill jag alltid dricka detta underbara, krispiga vin till skaldjur och fisk säger Eva Karlsson.

Men visste du att det finns fyra olika kvalitetsnivåer som faktiskt smakar väldigt olika? Välkommen till vårens vita favoriter.

Eva Karlsson Eva är utbildad föreläsare, coach och psykodramatiker till vardags.

”Jag älskar att underhålla och undervisa och framförallt att hålla i provningar, säger Eva, och just det ska kännas när man kommer till en provning hos oss.”