Sommar och rosévin? Visst – men rosén har under de senaste åren gått från att vara ett kul sällskapsvin för den varma säsongen, till en dryck att ta på allvar året om, gärna till mat.
De kommer från hela vinvärlden och har en mängd kulör – från blekaste rosa till intensivt mörkt cerise. Här provar vi de olika nyanserna ihop – och slår hål på vissa av myterna. Stämmer det att man kan göra rosé genom att blanda rött och vitt vin med varandra, och är färgen verkligen ett tecken på vinets kvalitet?
Provningen leds av sommelierutbildade dryckesskribenten Amalia G Stöckel som bland annat har ett förflutet som guide och provningsledare på Spritmuseum, och som dessutom driver både vinpodden Dos Gardenias och bloggen på magasinet Gastronaut.
Varmt välkomna!