Vad smakar egentligen en upplevelse? Efter ett fullsatt samtal på Nobel Prize Museum tar smakduon Johan Lundström, forskare och lukt- & smakexpert, och Per Styregård, mat- och dryckesjournalist, plats på Spritmuseum för en kväll där vetenskap möter njutning.
Välkommen till Spritmuseum Talks: Science Tasting! Här utforskar vi den fascinerande psykologin bakom en lyckad smakupplevelse – vad är det egentligen som gör att en måltid fastnar i minnet? Är det smakerna i sig, drycken vi dricker till, eller våra egna förväntningar som kryddar upplevelsen?
Under kvällen får du inte bara höra svaret – du får smaka på det. Två smakprover ingår, och du kommer garanterat att gå hem med både nya insikter och nya smakminnen.
En kväll för alla som älskar mat, dryck, och att förstå varför det ibland smakar wow!
Spritmuseum Talks ingår i ordinarie entrébiljett, men platserna är begränsade. Förboka gärna för att garanterat få plats.
Spritmuseum Talks är en samtalsserie som tagits fram för att skapa en naturlig mötesplats för diskussion, föreläsningar och samtal, med högt i tak och bred repertoar. Under året bjuder Spritmuseum in gäster med expertis inom olika områden.