Laddar Evenemang

Champagne för nyfikna

söndag 21 januari, kl 15.00

Hur många bubblor finns det i en flaska egentligen?

Trots att hon arbetat som servitris och hovmästare på innerestauranger i New York tröttnar Eva Karlsson aldrig på frågor kring champagne. Inte ens dumma frågor. Sådana kan ju få intressanta svar. (49 miljoner bubblor!) Så varför är champagne vit fast druvorna är blå? Varför tycker folk champagne smakar bättre ju dyrare den är? Och är den verkligare bättre ju dyrare den är? Hur kommer det sig att amerikanska rappare bara dricker Cristal champagne? Varför får champagne bara odlas i Champagne-distriktet? På tal om den senare frågan: Du serveras äkta vara så klart. Inget mousserande vin här inte. Skall det vara hög klass skall det vara hög klass. Men kanske överraskar Eva i urvalet. Hon har med åren tröttnat på den överdrivna fokuseringen på de dyra märkena, de som en gång i världen skapades av änkor och idag hälls ut på prispallen i Formel 1. Det finns faktiskt riktigt hygglig äkta champagne som inte slukar hela festbudgeten.

Eva Karlsson är utbildad psykodramatiker och mental coach. Under universitetsstudier i Frankrike och som servitör och hovmästare på innerestauranger i New York förvärvade hon unika vinkunskaper. Som hon nu får utlopp för i sina provningar på Spritmuseum. Hon kan sägas ha en opretentiös inställning till vin.

Köpt biljett återlöses ej men gäller till museets utställningar. Missa inte museets champagneutställning. Provningen tar ca 90 minuter.

Köp 500 KR

Under ytan – Bertil Vallien

13/10–1/4, 2018

Utställningen ”Under ytan” med verk av Bertil Vallien visar en mindre känd och mörkare sida av konstnärskapet som publiken aldrig tidigare har fatt ta del av.

Utställning: CHAMPAGNE!

17/11–30/10, 2018

Välkommen till en utställning som berättar om jordmåner, jäsning, bubblor och mycket annat kring själva tillverkningen. Men som också gör nedslag i trender och populärkultur.

Spritlandet Sverige

1/1–31/12, 2018

”Spritlandet Sverige” är Spritmuseums permanenta utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.

Möten

Stockholms kanske vackraste mötesrum finns på Spritmuseum. Och en av Stockholms bästa restauranger. Kan det bli bättre?