Laddar Evenemang

LYXIGA KORVAR + ÄKTA BUBBEL = SANT! – utsålt

2017-06-30, kl 18.00

En spännande provning där champagne möter korv. Men det är så klart inte vilka korvar som helst det rör sig om. Varför är korv så inne just nu? Det har delvis att göra med trenden att Ta Tillvara Hela Djuret. Som i sin tur torde bero på att Det är Dåliga Tider. Eller att vi längtar Tillbaka Till Gamla Tider. Men som sagt, korvarna är av finaste kvalitet. När det gäller champagnen hjälps vi åt att Ta Tillvara Hela Flaskan.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp-akt. S

Köpt biljett återlöses ej men gäller även som entré till Spritmuseums utställningar.

Provningen tar ca 90 minuter och vill ni äta middag efteråt rekommenderar vi vår kritikerrosade restaurang.

Evenemanget är tyvärr fullbokat.

Utställning: CHAMPAGNE!

17/11–30/10, 2018

Välkommen till en utställning som berättar om jordmåner, jäsning, bubblor och mycket annat kring själva tillverkningen. Men som också gör nedslag i trender och populärkultur.

Cider på Spritmuseum

För andra året i rad anordnas SM i hantverkscider. Det är Spritmuseum på Djurgården i Stockholm som arrangerar tävlingen i samarbete med Riktig Cider och Ciderfrämjandet.

Restaurangen

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor. Köket styrs av dagsfärska tankar, intryck och upplevelser lika mycket som av säsongerna och de noga utvalda producenterna.