Laddar Evenemang

FIKA – BÄSTA DRYCKERNA TILL KAFFET

torsdag 8 oktober, kl 18.00

”Ursäkta” vad blir det till kaffet?

2010 godkände Unesco den franska matkulturen som ett immateriella kulturarv. Efter det fightas olika länder om vilket land som äger couscous kulturellt och vem som äger rätten till vissa ostar. Svensken lutar sig tryggt tillbaka och frågar bara kaffesugen?

På denna provning ”fikar” vi. Men vi provar också kaffet på nya sätt. Men framförallt smakar vi på några av de drycker som vi älskat att kombinera med vårt fika. Provningen skulle lika gärna heta allt om konjak & starkviner. Nadja Karlsson förbereder sig för blått hår och en sherry varje morgon på Östermalmshallen.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter. Åldersgräns 18 år.

Vill ni äta innan eller efter provningen erbjuder vår bar och matsal härliga rätter och drycker.

Corona
Vi har minskat antalet gäster på provningarna så det ska finnas gott om utrymme mellan sällskapen.

Köp 550 KR

Brunch

Lördagar och söndagar serverar vi en underbar brunch – en trerättersmeny med närodlade råvaror och säsongsbetonade rätter, som kompletteras med härliga drycker.

Cider

30/1–1/11, 2020

En utställning om våra ciderpionjärer, ciderns historia i Sverige och hur man gör sin egen cider. Visningar med smakprover och många cidersorter att prova i baren.

Dryckeslandet Sverige

1/1–31/12, 2020

Som experter på svensk dryckeskultur vet vi att det kan vara lite si och så med varannan vatten under semestern. Så fyll på med vatten när du kan, och fyll på med kunskap om svenskarnas dryckesvanor i vår utställning Dryckeslandet Sverige.

Jul på Spritmuseum

Börja din jul på Spritmuseum.
För oss är julen en av de käraste högtiderna på året. Julmenyn serveras från 19 november.

Provning

Vin för nybörjare

torsdag 1 oktober, kl 18.00

Inga frågor är för dumma. Eva Karlsson svarar på de flesta grundläggande frågor och vi provar några utvalda viner.