Laddar Evenemang

FIKA – BÄSTA DRYCKERNA TILL KAFFET

torsdag 8 oktober, kl 18.00

”Ursäkta” vad blir det till kaffet?

2010 godkände Unesco den franska matkulturen som ett immateriella kulturarv. Efter det fightas olika länder om vilket land som äger couscous kulturellt och vem som äger rätten till vissa ostar. Svensken lutar sig tryggt tillbaka och frågar bara kaffesugen?

På denna provning ”fikar” vi. Men vi provar också kaffet på nya sätt. Men framförallt smakar vi på några av de drycker som vi älskat att kombinera med vårt fika. Provningen skulle lika gärna heta allt om konjak & starkviner. Nadja Karlsson förbereder sig för blått hår och en sherry varje morgon på Östermalmshallen.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter. Åldersgräns 18 år.

Vill ni äta innan eller efter provningen erbjuder vår bar och matsal härliga rätter och drycker.

Corona
Vi har minskat antalet gäster på provningarna så det ska finnas gott om utrymme mellan sällskapen.

Köp 550 KR

Brygga & Berså

Bryggan och Bersån är öppna. Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. Här serveras en spännande sommarmeny dagligen från kl 12.
Öppet om vädret tillåter.

Restaurangen

Vår restaurang har flyttat ut till Bryggan och Bersån som har öppet dagligen från kl 12. Det är gott om plats mellan borden. Varmt välkomna.

Provning

Sommarbubbel

lördag 25 juli, kl 14.00

Eva Karlsson har valt fyra helt olika sorter och prisklasser, som passar extra bra i sommar, för att avgöra vad vi tycker bäst om – och vad som kan passa till.


Provningar

+ Visa mer