Laddar Evenemang
provning spritmuseum

Italienska viner och ostar

fredag 26 mars, kl 18.00

Den annars positiva Nadja Karlsson är för en gångs skull frustrerad. ”Ingen fattar mozzarella!” Låt oss ta det här med italienska ostar (och viner) från början. Det fanns en tid i Sverige då den enda italienska osten var riven till damm och såldes i små påsar. Det fanns också en tid i Sverige, ungefär samtidigt, då italienska viner uppskattades utifrån hur snygga tomflaskorna blev med ett stearinljus i halsen.
Idag är det annorlunda sett till såväl utbud som efterfrågan. Men det betyder inte att svenskarna är k-u-n-n-i-g-a när det kommer till italienska ostar och viner. Och särskilt inte i kombination. Och särskilt inte i det övre skiktet. Inte enligt Nadja Karlsson i alla fall. Nu har hon satt samman en unik provning för att bevisa sin tes: Svenskar har inte en susning om vilka kulinariska höjder som går att nå med Italiens bästa ostar och viner! Hon är medveten om att hon sticker ut hakan. Låt oss inte glömma näsan.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men det går att boka om mot en kostnad om 100 kr. Observera att försäkringen enbart gäller med giltigt sjukintyg.

Biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter. Åldersgräns 18 år.

Vill ni äta innan provningen erbjuder vår restaurang en härlig meny med både enklare och matiga rätter samt goda drycker.

Corona
Vi har minskat antalet gäster på provningarna så det ska finnas gott om utrymme mellan sällskapen.

Köp 550 KR

Dagens lunch

Dagens lunch med vårt hembakade bröd, bakat på mjöl från Warbo kvarn, vårt eget smör samt bubbelvatten serveras onsdag-fredag från kl 11.30.

Vinlandet Sverige

VIN

18/11–31/10, 2021

Välkommen till vinlandet Sverige! Här berättar vi om den svenska vinproduktionen, tittar tillbaka på historiska drycker och lär oss ett och annat i Nadja Trendspanar.

The Party is Over

10/10–18/4, 2021

Höstens konstutställning på Spritmuseum tar oss tillbaka till 80- och 90-talen i New York, till en era som inleddes i en anda av nyfunnen öppenhet tills AIDS-epidemin började släcka unga liv i tusental, med en sällan skådad backlash som följd. Men vi möter även styrkan i HBTQI+ rörelsens motreaktion.