Laddar Evenemang

Odlarchampagne

2017-11-17, kl 18.00

Champagne från producenter som själva äger odlingarna där druvorna till vinet vuxit, brukar kallas odlarchampagne, och har blivit mycket populära på senare år. Vi provar ett antal odlarchampagner i olika stil, försöker ta reda på vad det är som kännetecknar en odlarchampagne och hur man lär sig känna igen dem. Vi går igenom om och hur de skiljer sig från annan champagne när det gäller variationen mellan årgångarna, avspeglingen av terroir, vinernas prisbild, image och marknadsföring. Vi diskuterar också vad förekomsten av odlarchampagne kan tänkas innebär för framtida trender i vad som förmodligen är världens mest kända vindistrikt.

Passa även på att se utställningen ”Champagne” som öppnar idag. Fri entré med provningsbiljett.

Per Styregård är journalist och skriver om vin i Dagens Industri. Han var tidigare vinskribent för Aftonbladet och Metro, har varit chefredaktör för mattidningen Gourmet, redaktör för den svenska utgåvan av restaurangguiden White Guide och dryckesexpert för Gomorron Sverige på Sveriges Television.

Köpt biljett återlöses ej. Provningen tar ca 90 minuter.

Köp 500 KR

Utställning: CHAMPAGNE!

17/11–30/10, 2018

Välkommen till en utställning som berättar om jordmåner, jäsning, bubblor och mycket annat kring själva tillverkningen. Men som också gör nedslag i trender och populärkultur.

Brygga & Berså

Smaka på Sverige på Spritmuseums brygga! Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. I bersån serveras säsongspräglad, ekologisk mat med fokus på hav, sjö och växtriket.

Presentkort

Fyra erbjudanden i ett. Spritmuseums presentkort gäller till våra dryckesprovningar, i restaurangen, baren, ölbryggan och bersån samt i butiken och självklart till museets utställningar.