Laddar Evenemang

Allt om öltrender

onsdag 24 juni, kl 17.00

Eller vilken är trendigast, I.P.A:an eller surölen?

Tillsammans med Nadja Karlsson provar vi sju sorters öl.
I första fligthen testar vi olika sorters IPA vars historiska smaker är djupt sammanknippade med humlens påverkan på ölens smaker.
Därefter tar vi en tripp tillbaka till medeltiden och smakar på surhetens magi. Ölen kommer att väcka känslor. Nadja Karlsson, som jobbat med öl sedan 1995, har druckit minst en suröl per månad sedan dess. Hon vet egentligen inte om hon tycker om suröl men menar att det är som bli kysst av historien. Är något Nadja Karlsson gillar så är det bli kysst av historien.

Sist men inte minst, en överraskningsöl som avslutning.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter.

Missa inte vår brygga med goda maträtter och spännande ölsorter.

 

 

Köp 550 KR

Dagens lunch

Dagens lunch med vårt hembakade bröd, bakat på mjöl från Warbo kvarn, vårt eget smör samt bubbelvatten serveras måndag-fredag mellan kl 12.00- 15.30.

Restaurangen

Vår restaurang har öppet och erbjuder både lunch och enkla barrätter. Det är gott om plats mellan borden.
Vid vackert väder så öppnar vi vår uteservering. Varmt välkomna.

Dryckeslandet Sverige

1/1–31/12, 2020

”Dryckeslandet Sverige” är Spritmuseums permanenta utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.

Dryckernas historia

Här samlar vi texter skrivna av museets intendent Eva Lenneman om allt från brännvin till vin.


Provningar

+ Visa mer