Laddar Evenemang

GLÖM ROM & COLA. ELLER ROM & CHOKLAD ÄR DET SOM GÄLLER.

fredag 1 september, kl 18.00

Nadja Karlsson är inte säker hon heller. Om ’rom’ är en förkortning av det latinska ordet för socker (saccharum) eller en förkortning av det engelska ordet för upplopp (rumbullion). Hon är desto mer klar över romens förflyttning de senaste åren: Från något man häller i mer eller mindre vulgära drinkar till något man njuter av i sig själv. Och då i sällskap med choklad. Det senare ligger nära till hands: Sockerrör och kakao odlas ju inte sällan på plantager bredvid varandra. Nadja tar med dig på en oförglömlig resa till Afrika och Västindien. Hon lär dig skillnaden mellan fulrom och snyggrom (mellan industrielle och agricole), mellan fulkakao och snyggkakao (forastero och criollo).

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Provningen tar ca 90 minuter och vill ni äta middag efteråt rekommenderar vi vår kritikerrosade restaurang.

Köpt biljett återköpes ej men gäller som entré till museets utställningar.

Köp 500 KR


På museet

+ Visa mer

Besök museet

Spritmuseum är beläget mellan Vasamuseet och Gröna Lund och har öppet varje dag från kl 10, söndagar från kl 12.

Ölbryggan

När vädret så tillåter under sommarmånaderna håller vi våra uteserveringar öppna.

Rocky på Spritmuseum

11/2–24/10, 2017

Nu har seriehunden Rocky flyttat in till sitt nya hem på Spritmuseum. I flyttlasset ingår såväl ateljé, som vardagsrum, kök och ett helt lantställe.

Snapsvisor

Gillar du att sjunga snapsvisor? Här kan du ladda hem färdiga sånghäften till midsommarens fester.