Laddar Evenemang

Rosa Bubblor

2023-03-31, kl 18.00

En trevlig metod i ruralmetodens tecken.

Enligt EU får som bekant endast champagne tillverkad i Champagne kallas för champagne.
Så fort vi rör oss utanför regionens gränser är vi hänvisade till ”mousserande vin”. Imagefaktorn är självklart inte lika hög. Men på senare år har dykt upp en typ av mousserande viner med
tillägget ”Methode Rurale”. Och vilka Nadja Karlsson slutit till sitt hjärta. Inte bara för att de finns i rosa, utan för att de även faller under beteckningen ”naturvin”, det vill säga vin utan tillsatser.
Det är nya jäsningsmetoder som ligger bakom fenomenet – något som dock är en sanning med modifikation eftersom ett annat namn på samma tillverkningsprocess är ”Methode Ancestrale”, med andra ord den gamla, ursprungliga metoden.
Vad denna metod innebär berättar Nadja mer om mellan flaskorna hon ställer fram.
Några består av äkta vara från Champagne, några har sitt ursprung bara några mil hitom gränsen till Champagne, en och annan är från diametralt motsatta sidan av världen.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Välkomna!

Fri entré till muséets utställningar ingår i priser.

Köp 650 KR

spritmuseum-true-crime-djrugården

True Crime

24/11–24/11, 2024

True Crime är Spritmuseums nya utställning om förbudstidens största smugglare, langare och andra spritmarodörer. Boka en visning för dig och dina vänner!

spritpyssel 3 spritmuseum djurgården

På Gång

Spritpyssel – 3 april

onsdag 3 april, kl 17.00

Prova på kryddmästaryrket i en lekfull workshop där du bestämmer hur just ditt brännvin ska smaka – klassiskt svenskt eller modernt och nytänkande? Välkommen den 3 april.

Påsk på Spritmuseum

Välkommen att fira påsk hos oss på Spritmuseum på Djurgården. Påskquiz, äggjakt och klassisk påsktallrik är ett måste!
Hela påsken har vi våra vanliga öppettider.

Spritmuseums unika ”MasterClass Gin

Provning

Master Class i Gin – 3 april – utsålt

onsdag 3 april, kl 18.00

Biljetterna är slutsålda men du kan ställa upp dig på väntelistan.
Idag finns uppskattningsvis cirka 8 000 olika varianter på marknaden. Nu får du chansen att fördjupa dig i drycken, under ledning av en rutinerad branschutbildare på Spritmuseum. Dessutom får du lära dig att blanda gindrinkar som kommer att få dina gäster att tappa hakan.