Laddar Evenemang

Italienska giganter

lördag 21 oktober, kl 15.00

In i dimman med stil.

Det fanns en tid i Sverige då italienska viner uppskattades utifrån hur snygga tomflaskorna blev med ett stearinljus i halsen. Pastarevolutionen fick många att spänna bågen i vinvalet eftersom maten i sig inte alltid kändes tillräckligt exklusiv.

De bästa italienska vinerna idag? Fråga Nadja Karlsson. Hon har från tre klassiska regioner valt ut sina favoriter till en provning. Från Piemonte: Vin på den legendariska druvan Nebbiolo (”dimma”), av samtliga druvor i västvärlden svårast att få att trivas i resten av världen. Från Toscana: Vin på kungen av druvor, Sangiovese (”Jupiters blod”). Från Valpolicella: Vin på druvan Corvina, som i torkad form utgör grunden för Amarone (”besk”). Förutsättningar för en makalös provning? Nadja betyder ”hopp”.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej. Den gäller som entré till Spritmuseums utställningar.
Provningen pågår ca 90 minuter.

Evenemanget är tyvärr fullbokat.

Besök museet

Spritmuseum är beläget mellan Vasamuseet och Gröna Lund och har öppet varje dag från kl 10, söndagar från kl 12.

Restaurangen

På Spritmuseums restaurang sker allt på inspirationens villkor. Köket styrs av dagsfärska tankar, intryck och upplevelser lika mycket som av säsongerna och de noga utvalda producenterna.

Spritlandet Sverige

1/1–31/12, 2017

”Spritlandet Sverige” är Spritmuseums stora utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.

Julmiddag

Spritmuseum har ett unikt julerbjudande: Visning med provning och därefter middag, baserad på traditionella råvaror i ny tappning.