Laddar Evenemang

Tre italienska giganter – utsålt

fredag 27 april, kl 18.00

IN I DIMMAN MED STIL.

Det fanns en tid i Sverige då italienska viner uppskattades utifrån hur snygga tomflaskorna blev med ett stearinljus i halsen. Pastarevolutionen fick många att spänna bågen i vinvalet eftersom maten i sig inte alltid kändes tillräckligt exklusiv. De bästa italienska vinerna idag? Fråga Nadja Karlsson. Hon har från tre klassiska regioner valt ut sina favoriter till en provning. Från Piemonte: Vin på den legendariska druvan Nebbiolo (”dimma”), av samtliga druvor i västvärlden svårast att få att trivas i resten av världen. Från Toscana: Vin på kungen av druvor, Sangiovese (”Jupiters blod”). Från Valpolicella: Vin på druvan Corvina, som i torkad form utgör grunden för Amarone (”besk”). Förutsättningar för en makalös provning? Nadja betyder ”hopp”.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej. Den gäller som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår ca 90 minuter.

Passa på att boka bord i vår restaurang. För er som deltagit i provningen bjuder vi på en extra rätt i när ni beställer en av våra menyer. Begränsat antal platser. Vänligen uppge provningens bokningsnr i kommentarsfältet i samband bokningen. https://spritmuseum.se/restaurangen/
I baren serveras även enklare rätter innan och efter provningen.

Evenemanget är tyvärr fullbokat.

Utställning: CHAMPAGNE!

17/11–30/10, 2018

Välkommen till en utställning som berättar om jordmåner, jäsning, bubblor och mycket annat kring själva tillverkningen. Men som också gör nedslag i trender och populärkultur.

Brygga & Berså

Smaka på Sverige på Spritmuseums brygga! Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. I bersån serveras säsongspräglad, ekologisk mat med fokus på hav, sjö och växtriket.

Presentkort

Fyra erbjudanden i ett. Spritmuseums presentkort gäller till våra dryckesprovningar, i restaurangen, baren, ölbryggan och bersån samt i butiken och självklart till museets utställningar.