Laddar Evenemang

United taste of America

torsdag 26 mars, kl 18.00

NADJA I EN SMÄLTDEGEL.

Observera att detta är en vinprovning. Men Nadja Karlsson är fortfarande till sig över president Obamas favoritöl med inslag av honung. (Kanske inte så mycket över smaken, men för att receptet publicerades på Vita Husets hemsida. Varför har inte Rosenbad gjort något liknande?) När Nadja reflekterar över amerikanska viner gör hon en jämförelse med Dolly Parton. Men den spar vi till provningen. Amerikanska viner kommer till ca 75% från Kalifornien, men vin odlas i alla 50 stater – förutom Alaska. Som vanligt kommer Nadja att överraska.
Eftersom hon fullständigt älskar det amerikanska köket – eller rättare sagt de influenser som för tillfället kännetecknar det amerikanska köket – kommer hon att redogöra för de senaste kulinariska trenderna (mycket Mellanöstern) och vilka viner som passar till.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men gäller som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen håller på ca 90 minuter.

Vår bar erbjuder goda rätter innan och efter provningen och även kvällens special för endast 245 kr.

Köp 550 KR

Provning

United taste of America

torsdag 26 mars, kl 18.00

Nadja Karlsson, nyss hemkommen från USA, om de senaste kulinariska trenderna (mycket Mellanöstern) och vilka viner som passar till.

Angus Fairhurst

23/10–13/4, 2020

Angus Fairhurst tillhörde den inflytelserika generation konstnärer som blev känd som fenomenet Young British Artists. Angus Fairhurst rörde sig obehindrat mellan kollage, fotografi, videoverk, skulptur, måleri, teckning, grafik, musik, installation och animation.

Brunch

På lördagar och söndagar serverar vi vår tolkning av brunch i vår matsal. Ett antal förrätter och huvudrätt samt efterrätt för de som har tid och plats…

Dagens lunch

Dagens lunch med vårt hembakade bröd bakat på mjöl från Warbo kvarn, vårt eget smör samt bubbelvatten serveras måndag-fredag mellan kl 12.00- 15.30.

Dryckeslandet Sverige

1/1–31/12, 2020

”Dryckeslandet Sverige” är Spritmuseums permanenta utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.