Laddar Evenemang

Tempel Bryggeri

2019-07-18, kl 12.00

Tempel Bryggeri grundades 2014 i Uppsala och producerar främst specialöl i olika varianter, mestadels suröl. Första ölen bryggdes i slutet på sommaren 2014 och sedan dess har det tuffat på. I maj 2015 lanseras de första sorterna på Systembolagets lokala sortiment och har i nu fått sällskap av ett tiotal öl till.

Majoriteten av ölen som bryggs hos Tempel är syrad med de mikrobiella kulturer som finns på maltkärnorna. Produktionen är småskalig och hantverksmässig och var fram till årsskiftet 2016/2017 enmans. Sedan dess har arbetskraften utökats och ett nytt bryggeri byggts. Sedan våren 2017 produceras även en icke-sur öl, alltså en sötöl som nu finns tillgänglig på systemet.

Möt bryggarna bakom dessa spännande ölsorter den 18 juli på Spritmuseum Brygga.

Brygga & Berså

Nu är Spritmuseums Brygga och Berså öppna! Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. Vi serverar säsongspräglad, ekologisk mat med fokus på hav, sjö och växtriket.

Restaurangen

Vår restaurang har öppet och erbjuder både lunch och enkla barrätter. Det är gott om plats mellan borden.
Vid vackert väder så öppnar vi vår uteservering. Varmt välkomna.

Dryckeslandet Sverige

1/1–31/12, 2020

”Dryckeslandet Sverige” är Spritmuseums permanenta utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.

Dryckernas historia

Här samlar vi texter skrivna av museets intendent Eva Lenneman om allt från brännvin till vin.


Provningar

+ Visa mer