Laddar Evenemang

VIN FRÅN LOIRE – utsålt

torsdag 1 mars, kl 18.00

VIN FRÅN LOIRE
eller
Naturvinernas Mecka.

Inte för inte kallas Loire för Paris’ skafferi. I väster finns världens bästa ostron och i öster världens bästa getost. Och däremellan en massa slott och vinodlingar som producerar världens näst bästa vin enligt Nadja Karlsson (även hon rankar Bordeaux högst). Loire-vinernas fördelar handlar mer om de kompromisslösa ytterligheterna enligt Nadja: ”Är dom vita är dom vita och är dom röda är dom röda.” Inte för inte har Loire senaste åren även kommit att kallas naturvinernas Mecka. Här räds inte odlarna experiment. Nadja smakade biodynamiska viner på plats redan 2003. Vad som skiljer Loires naturviner från de flesta andra i Frankrike är att även lagringen sker under överinseende av Moder Natur. Eller kanske snarare underinseende: Vinet får sin karaktär och fyllighet i fuktiga, stora hålrum under jord, utgrävda i anslutning till vingårdarna. Välkommen att följa med Nadja Karlsson tillbaka till grottstadiet. Eller till troglodytkällarna om nu det låter mysigare.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Hennes sökande efter unik kunskap har fört henne världen över. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp. Provningen pågår i ca 90 min.

Köpt biljett återlöses ej men gäller till museets utställningar, missa inte utställningen om champagne.

Evenemanget är tyvärr fullbokat.

Utställning: CHAMPAGNE!

17/11–30/10, 2018

Välkommen till en utställning som berättar om jordmåner, jäsning, bubblor och mycket annat kring själva tillverkningen. Men som också gör nedslag i trender och populärkultur.

Brygga & Berså

Smaka på Sverige på Spritmuseums brygga! Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. I bersån serveras säsongspräglad, ekologisk mat med fokus på hav, sjö och växtriket.

Presentkort

Fyra erbjudanden i ett. Spritmuseums presentkort gäller till våra dryckesprovningar, i restaurangen, baren, bryggan och bersån samt i butiken och självklart till museets utställningar.