Laddar Evenemang

Viner från Sydafrika

torsdag 3 september, kl 18.00

I Sydafrika har man odlat vin i många hundra år och har kanske mest blivit kända för billiga bulkviner. Men något är på gång. Idag tävlar man med de stora vinländerna med sina kvalitetsviner.
I slutet av januari kommer Nadja Karlsson att tillbringa några veckor på den sydvästra udden och dess spännande kust. Det som triggade Nadja att åter besöka Sydafrika var en fantastisk Chenin Blanc som fick henne att förstå vad landets viner står för. Och den unika druvan Pinotage, en korsning mellan Pinot Noir och Cinsaut som lokalt kallades Hermitage, börjar visa sina verkliga muskler, menar Nadja.
Ikväll ger hon en aktuell rapport om vad som är på gång.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter.

Vill ni äta innan eller efter provningen erbjuder vår matsal och bar både enklare och matigare rätter.

Corona
Vi har minimera antalet gäster på provningarna så det ska finnas gott om utrymme mellan sällskapen.

Köp 550 KR

Brygga & Berså

Bryggan och Bersån är öppna. Här ligger fokus på hantverksdrycker från svenska producenter från hela landet. Här serveras en spännande sommarmeny dagligen från kl 12.
Öppet om vädret tillåter.

Restaurangen

Vår restaurang har flyttat ut till Bryggan och Bersån som har öppet dagligen från kl 12. Det är gott om plats mellan borden. Varmt välkomna.

Provning

Sommarbubbel

lördag 25 juli, kl 14.00

Eva Karlsson har valt fyra helt olika sorter och prisklasser, som passar extra bra i sommar, för att avgöra vad vi tycker bäst om – och vad som kan passa till.


Provningar

+ Visa mer