Laddar Evenemang

Viner från Sydafrika – utsålt

torsdag 27 februari, kl 18.00

I Sydafrika har man odlat vin i många hundra år och har kanske mest blivit kända för billiga bulkviner. Men något är på gång. Idag tävlar man med de stora vinländerna med sina kvalitetsviner.
I slutet av januari kommer Nadja Karlsson att tillbringa några veckor på den sydvästra udden och dess spännande kust. Det som triggade Nadja att åter besöka Sydafrika var en fantastisk Chenin Blanc som fick henne att förstå vad landets viner står för. Och den unika druvan Pinotage, en korsning mellan Pinot Noir och Cinsaut som lokalt kallades Hermitage, börjar visa sina verkliga muskler, menar Nadja.
Ikväll ger hon en aktuell rapport om vad som är på gång.

Nadja Karlsson har i över tjugo års tid föreläst och undervisat professionellt om Mat & Dryck. Nadjas introduktioner till de provningar hon håller i på Spritmuseum har liknats vid en blandning av nobelföreläsning och ståupp.

Köpt biljett återlöses ej men biljetten gäller även som entré till Spritmuseums utställningar. Provningen pågår i ca 90 minuter.

Om ni bokar bord i vår fina restaurang efter provningen ger vi er 20% rabatt på våra hela menyer. Ange ert bokningsnummer för provningen i samband med bordsreservationen. För att komma till restaurangens menyer och bokning, tryck här.

P.S. Det finns även möjlighet till lättare förtäring, fast och flytande i vår bar, före och efter provningen.

Evenemanget är tyvärr fullbokat.

Provning

United taste of America

torsdag 26 mars, kl 18.00

Nadja Karlsson, nyss hemkommen från USA, om de senaste kulinariska trenderna (mycket Mellanöstern) och vilka viner som passar till.

Angus Fairhurst

23/10–13/4, 2020

Angus Fairhurst tillhörde den inflytelserika generation konstnärer som blev känd som fenomenet Young British Artists. Angus Fairhurst rörde sig obehindrat mellan kollage, fotografi, videoverk, skulptur, måleri, teckning, grafik, musik, installation och animation.

Brunch

På lördagar och söndagar serverar vi vår tolkning av brunch i vår matsal. Ett antal förrätter och huvudrätt samt efterrätt för de som har tid och plats…

Dagens lunch

Dagens lunch med vårt hembakade bröd bakat på mjöl från Warbo kvarn, vårt eget smör samt bubbelvatten serveras måndag-fredag mellan kl 12.00- 15.30.

Dryckeslandet Sverige

1/1–31/12, 2020

”Dryckeslandet Sverige” är Spritmuseums permanenta utställning som handlar om svenskarnas bitterljuva förhållande till alkohol.