Artiklar om svensk alkoholkultur och dryckeshistoria
Spiritus är en tidskrift för forskning kring alkoholens kulturhistoria i Sverige som gavs ut i tryckt form av Spritmuseum under åren 1999-2008. De flesta mottagare av museets stipendium för forskning kring svensk alkoholkultur har bidragit med artiklar men även andra författare finns representerade. För att öka tillgängligheten lades samtliga artiklar ut på webben 2010 och nya tillkommer och läggs ut efter hand. Vill du bidra med en artikel?
Kontakta museets intendent Eva Lenneman på eva.lenneman@spritmuseum.se.
Alkohol i litteraturen
”It´s a very old whisky my boy”
Om whiskyreferenser i svensk litteratur
Arne Florin
Alkohol i massmedia
Spritsnack
Samspelet mellan alkohol och samtal i den tecknade serien Rocky.
Kristy Beers Fägersten
Törst i rutan
Alkoholbruk och radikalism i TV2-filmen Badjävlar.
Ylva Habel
Backelit, banan och gamla ekfat
En kulturvetenskaplig analys av talet om vin och av talarna.
Eddy Nehls
Alkohol och brott
Smuggling och alkoholkultur
En komparativ studie av Stockholm och New Orleans på 1920-talet.
Hans Andersson
Sånger om brännvin och brott
Alkohol och brott i skillingtryck 1694-1935.
Hans Andersson
Alkohol och genus
”Sprit bjuder jag inte på”
Äldre kvinnors självbiografier om alkohol.
Maria Abrahamson
Pinsamma pappor och osynliga mammor
Genusnormer i barndomsberättelser om alkohol.
Josefin Bernhardsson
En flock av fuktige bröder
Om män och alkohol i litteraturen.
Magnus Öhrn
Lössläppta kvinnor och undflyende män
Genus och sexualitet i svensk alkoholkultur.
Alexandra Bogren
Alkoholistvård
August Åmans förlorade heder.
Jenny Björkman
Faderlig spion
Om nykterhetsnämnderna i Sverige
Jenny Björkman
Arbetsfostran och samhällsförändring
Alkoholens underordnade roll inom 1900-talets alkoholistvård
Johan Edman
Prostituerad eller skåpsuperska?
Alkoholism hos kvinnor 1885-1916
Anna Prestjan
När blir man alkoholmissbrukare?
Malin Hildebrand Karlén
Alkoholens sociologi
Den solkiga fracken
En analys av alkoholens betydelser
Philip Lalander
Hänger du med på en bira?
After work-öl, yrkesroll och panoptiska känslor
Dan Porsfelt
After work-himmel eller helvete?
Dan Porsfelt
Det korrumperande vinet
Drickandets betydelser för riksdagsmän i frihetstidens Stockholm
Karin Sennefelt
Dryck i ett kulturellt komplex.
Om drickandets kulturella funktioner och betydelser
Ingegerd Sigfridsson
Alkoholpolitik och alkohollagstiftning
Sprit utan profit
Begränsningen av det privata vinstintresset inom utskänkningen
Eva Hasselgren
Systemen lagom – restriktioner kring alkohol
Varför har vi så många restriktioner kring alkohol i Norden?
Lennart Johansson
Svenskarnas förändrade dryckesvanor
Om den alkoholpolitiska utvecklingen efter 1955
Ingemar Uusitalo
Berusning
På jakt efter det goda ruset
Berusningens rättsliga och kulturella roll under äldre tid
Niklas Ericsson
Brännerier och brännvinstillverkning
Affären med brännvinet
– om Gustaf III:s kronobrännerier
Bengt Åke Berg
Brännvinsbaronens dilemma
Brännvinsgodsets sociologi 1857-1914
Lars Nyström
Lagring på fat ger ädel smak
Kenneth M Persson
Med kol och kolonn
Rening av brännvin på varm och kall väg
Kenneth M Persson
Sverige bränner
Om tillverkningsmetoder och arbetsförhållanden i Sverige fram till 1970
Kenneth M Persson och Leif H Bengtsson
Doft och smak
Smak för vin i ord och bild
Ett symbolsystem för vinsmaker
Annica Nordegren
Vin och mat för alla sinnen
Ingemar Tobias Nygren
Sensorisk bedömning och sensorisk analys
En inblick i sensorikens värld
Per Hermansson
Fylla och fyllehistorier
Den kultiverade fyllan
Tolkningar av alkoholruset i akademiska miljöer
Susanne Waldén
Den farliga fyllan
Om negativ framställning av berusning och berusade personer
Susanne Waldén
Fylla och frihet
De gränsöverskridande fyllehistorierna
Susanne Waldén
Morgongök och fredagsstrul
Om fyllehistoriers funktioner bland berättare från skilda tider
Susanne Waldén
Handel med vin och sprit
Vinskänkssocieteten
En monopolsituation under första hälften av 1800-talet
Karolina Alexandersson
Göteborgshandel med 1600-talsviner
Fjärrhandlaren Sibrant Valck och hans vinsortiment
Christina Dalhede
Axplock ur vinhandelns historia
En tidig modern kreditmarknad med vinstgivande volymer
Christina Dalhede
De nordiska alkoholmonopolens retorik
Sanna Skärlund
Nykterhetsrörelsen
Brännvinsbordens fiende
Henrik Höjer
Det civiliserade, protestantiska och nyktra Europa
Om nykterhetstankens spridning i det tidiga 1800-talets Sverige
Hanna Hodacs
Nykterhet i provinsen
Nykterhetsföreningar och press i Östergötland vid 1800-talets mitt
Patrik Lundell
”Vårt fäderneland skall genom fylleri nedsjunka i hedendom, avguderi och slaveri”
Om synen på folklig dryckeskultur inom den tidiga nykterhetsrörelsen
Kristina Tegler
Reklam och marknadsföring av alkohol
Frihet eller fara?
Svensk alkoholreklam i historisk belysning
Per-Olof Andersson
Operation vin
Jenny Björkman
Champagnereklam inför millennieskiftet
Marianne Pipping Ekström
Vin- & spritetiketter
Vad berättar spritetiketten
Anna Bryntorp
Fabrikskomplex och bolmande skorstenar
Brännvinsetiketter i Vin & Sprithistoriska Museets arkiv
Kenneth M Persson
Historiska dryckesvanor
Aqua Vitae Regia
Om spritfynd på Regalskeppet Kronan och barockens alkoholkultur
Björn Lindeke
Dryckesmönstret på Linnés tid
Nils-Arvid Bringéus
Droppkrögeriet i Norrland under 1800-talet
Om eter som berusningsmedel
Per Frånberg
Myten om samerna och alkoholen
Roger Kvist
Religionerna och ruset
Britt-Mari Näsström
Broderligen och till sista droppen
Hanna Enefalk
Öl och bryggerier
Tingsryds bryggeri
Innovativ entreprenör i en föränderlig tid
Peter Sandberg
Bryggerierna och ölmarknaden
Transporter, regleringar och konkurrens kring sekelskiftet 1900
Torbjörn Lundqvist
Med öl som barlast
Drycker ombord på örlogsfartyg under svenskt 1600-tal
Ulrica Söderlind
Mellanölet och 1970-talets generationsuppror
Lydia Wistisen