Vin & Sprithistoriska Museet startades som ett företagsmuseum till AB Vin- & Spritcentralen. Inför Sveriges EU-inträde 1995, då Vin & Sprits AB:s monopol på import, tillverkning och export av vin och sprit upphörde, bildades Stiftelsen Vin & Sprithistoriska Museet 1992.
Regeringen utser styrelse till Stiftelsen Vin & Sprithistoriska Museet. Följande personer ingår i styrelsen:
Chris Heister (ordf.)
Magnus Bexhed
Magnus Dandanell
Jenny Björkman
Richard Tellström
Ann-Sofie Noring
Paula Eriksson
