På Spritmuseum hör mat, dryck och berättelser ihop. I vår restaurang fortsätter museiupplevelsen vid bordet – genom svenska smaker, råvaror och traditioner, tolkade för vår tid. Hos oss kan du äta lunch, njuta av brunch på helgerna eller komma för middag på kvällen. Menyn tar avstamp i svensk matkultur, från klassisk husmanskost till nya tolkningar av svenska smaker.
När maten möter museet
I museets utställningar berättas historien om dryckens plats i Sverige – från vardag till fest, från då till nu. I restaurangen får berättelserna fortsätta på tallriken och i glaset, där både meny och dryckeslista tar inspiration från museets teman och berättelser.
En plats att stanna på
På helgerna serverar vi brunch med rötter i svensk mattradition och på kvällarna erbjuder vi en meny där varje rätt bär på en historia. För privata sällskap finns även våra chambre séparée – Happy Camper och Tidsresan – för middagar och upplevelser där mat- och dryckeshistorien får ta större plats.
Öppet alla dagar för drop-in eller onlinebokning.
