Ett samtal om svenskarnas ombytliga relation till alkohol – och hur våra dryckesvanor speglar vilka vi är.
Sverige har gått från brännvinsfest till monopol, från söndagsstängt till gårdsförsäljning, från slottsvin till svenskt vin – allt inom loppet av ett århundrade. Förr pratade vi nedlåtande om pilsnergubben, idag identifierar sig många frivilligt som ölnördar, naturvinstjejer eller kombuchakillar. Men hur har den svenska alkoholpolitiken påverkat svenskarnas vanor? Och hur står det till med den svenska dryckesidentiteten idag?
Spritmuseum bjuder in till ett fartfyllt samtal om svenskarnas dryckesidentitet under ledning av Anna Norström, mat- och dryckesjournalist, tillsammans med en handplockad panel av tyckande branschexperter: Mikael Nypelius Standley, grundare av Fruktstereo, Jenny Damberg, journalist och författare till boken Som hon drack, Daniella Lundh Egenäs, chefssommelier restaurang Flora på Thora vingård, samt Kenneth Gustafsson, grundare av Wine Mechanics.
Tillsammans utforskar panelen svenskarnas ombytliga relation till alkohol över tid, och grottar ner sig i olika typer av dryckesidentiteter i Sverige idag. Räkna också med ett krus framtidsspaning och en blick in i Sverige som dryckesnation.
Spritmuseum Talks är en samtalsserie med högt i tak och bred repertoar – en naturlig mötesplats för nyfikna samtal om mat, dryck och kultur.
Samtalet ingår i ordinarie entrébiljett, men boka gärna i förväg för att garanterat få plats!