En hyllning till svensk dryckeskultur – från äpple till druva, från must till sprit. På Spritmuseum festival: vin, cider & destillat serveras Sveriges främsta viner, hantverkscider och fruktdestillat under en dag fylld av smak, kunskap och vårkänsla. Botanisera bland dryckerna, njut av livemusik i restaurangen och ta del av inspirerande provningar och föredrag i varm festivalstämning där hantverket står i centrum.
I restaurangen kan du beställa från en specialkomponerad meny med rätter fulla av svenska smaker. Kom när du vill, stanna så länge du vill – en dryckesfest för alla sinnen.
Lördag 14 mars kl. 11.00–22.00
Biljetter
Entré till festivalen: 495 kr/person
Biljetten inkluderar:
- Entré till festivalen och museet
- Öppna föreläsningar
- 3 dryckesprover
- Provning kan bokas för 250kr i kombination med festivalbiljetten. Se programmet nedan och lägg till önskad provning i sista steget när du köper din festivalbiljett!
Festivalprovningar – 250 kr för festivaldeltagare
- 13:00-14:00
Starka drycker från norr. Är det i norra Sverige framtiden finns? Kanske, om vi talar om dryckerna i alla fall.
Provningsledare: Måns Wadensjö - 15:00-16:00
Nadja smakar på Skåne. Under 2025 har Spritmuseums dryckesexpert Nadja Karlsson haft klippkort i Skånes vin- och ciderregioner – följ med på hennes resa!
Provningsledare: Nadja Karlsson - 17:00-18:00
Fruktsprit från svenska odlingar. Spritprovningen reser genom svenska landskap och traditioner, men vi sneglar även på hur andra länder gör.
Provningsledare: Ludwig Andersson
Dagens föredrag
Programmet pågår kl. 12–18. Exakta klockslag för respektive programpunkt publiceras senare. Alla programpunkter ingår i biljetten.
Korkskadade – quiz & vinprovning
Sara Åbergsson och Axel Alfredsson från Instagramkontot Korkskadade bjuder på vinprovning med quiz på temat ”Vart är vi på väg?”. Tre destinationer, tre viner – vilket lag gissar rätt?
Science Tasting – vad smakar en upplevelse?
Johan Lundström, forskare och lukt- & smakexpert, och mat- och dryckes journalisten Per Styregård utforskar psykologin bakom smakupplevelser: vad är det som gör att en måltid verkligen fastnar i minnet?
10 år av Cider Revolution
Mikael Nypelius Standley, grundare av FRUKTSTEREO, berättar om ett decennium av ciderrevolution i Sverige och hur branschen har förändrats.
Nordiska drycker med sommelieren Elisa Virdborg
Elisa Virdborg, sommelier på Muscadetbaren och silvermedaljör i Swesomm Junior Challenge 2025, delar sin passion och nyfikenhet för nordiska drycker.
Made in Sweden – behind the scenes
Mat- och dryckesjournalisten Per Styregård berättar tillsammans med fotografen Erik Olsson om arbetet bakom Spritmuseums pågående utställning Made in Sweden och om urval, berättelser och svensk dryckeskultur.