Wine Trade importerar och distribuerar vin från bönder med respekt för jorden. De tror på ärligt vin som tar hand om både människan och naturen. Nu flyttar de tillfälligt in i Spritmuseums Bärså och häller unika viner en hel kväll. Missa inte det!
Wine Trade importerar viner som speglar sitt ursprung, sin växtplats och det unika i varje årgång. De har inga geografiska begränsningar, men höga krav på att vinerna ska vara gjorda utan tillsatser eller onödig manipulation. Riktigt bra viner, helt enkelt, tillverkade för hand på druvor odlade utan bekämpningsmedel och konstgödsel. Det är just därför Spritmuseum restaurang köper vin från Wine Trade, och just därför vi med varm hand lämnar över baren under en hel kväll till Sofia Kalamakis (i bild!).
Onsdagen 11 juni mellan 15 – 20 tar Sofia med sig några av sina absoluta favoritviner. Tänk er friskt, härligt, överraskande och alldeles, alldeles underbart. Ostron utlovas också, som sig bör när man får finbesök.
Skål & välkomna!
Bärsån
I år har vi bytt namn på bersån till Bärsån. Det andas bärs, såklart, men vin är mer än välkommet. Vår lummiga Bärså hittar ni i vår trädgård på sidan av museet. Sväng förbi eller boka bord genom att maila restaurangen@spritmuseum.se.