Nadja hade länge ett motstånd till sydafrikanska viner, men ett glas chenin blanc fick henne plötsligt på andra tankar och hon reste dit för att delta i skörden. Nu är hon frälst!   Den här provningen handlar till största del om vad som trendar och händer i det moderna Sydafrika, men som vi alla vet; […]

Nadja hade länge ett motstånd till sydafrikanska viner, men ett glas chenin blanc fick henne plötsligt på andra tankar och hon reste dit för att delta i skörden. Nu är hon frälst!   Den här provningen handlar till största del om vad som trendar och händer i det moderna Sydafrika, men som vi alla vet; […]

Både med beundran och en aningens krökning på överläppen medger Nadja Karlsson att såväl Chablis som Alsace numera tillhör den stora allmänhetens vinpreferenser. Men alla svenskar är inte lika hemtama med Jura. Bergen alldeles intill Chablis och Alsace förknippas idag mer med druvor som pressas än den där perioden för miljoner år sedan när skräcködlor […]

Vi börjar med en snaps eller ett glas alkoholfritt mousserande, och visning av vår utställning Dryckeslandet Sverige. Möt vår guide i baren på Spritmuseum så serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges historia. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och […]

  Vi börjar visningen klockan 14 och möts i baren på Spritmuseum. Vår guide serverar en klassisk Gin & Tonic och sedan är det dags att upptäcka utställningen Ginlandet Sverige. Självklart erbjuder museet visningar även utan alkohol. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 min. När blev gin en egen spritsort? Varför förknippades gin med […]

  Det blir en färgglad provning och ingen provning för dig som gillar traditionsfyllda viner, förvarnar Spritmuseums dryckesexpert, som har blivit nyförälskad i det ”nya Alsace”. Från att ha varit förutsägbart och ett lite tråkigt har Alsace förvandlas till ett av de mest nyskapande vindistrikten Frankrike.Mycket av förändringen är tack vare den yngre generation som numera utnyttjar druvmångfalden i […]

En trevlig metod i ruralmetodens tecken. Enligt EU får som bekant endast champagne tillverkad i Champagne kallas för champagne. Så fort vi rör oss utanför regionens gränser är vi hänvisade till ”mousserande vin”. Imagefaktorn är självklart inte lika hög. Men på senare år har dykt upp en typ av mousserande viner med tillägget ”Methode Rurale”. […]

Vi börjar med en snaps eller ett glas alkoholfritt mousserande, och visning av vår utställning Dryckeslandet Sverige. Möt vår guide i baren på Spritmuseum så serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges historia. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och […]

  Vi provar både grumligt vin men även klarnat vin utan animaliska produkter, och går igenom olika vintyper.   Tar pulsen på de nya vinerna, flirtar med den vulkaniska leran, försöker reda ut begreppen och provar spännande nya vinstilar men också några klassiska.   Naturviner – är inte de veganska? Naturligt vin – naturvin? Nadja […]

  Vi provar både grumligt vin men även klarnat vin utan animaliska produkter, och går igenom olika vintyper.   Tar pulsen på de nya vinerna, flirtar med den vulkaniska leran, försöker reda ut begreppen och provar spännande nya vinstilar men också några klassiska.   Naturviner – är inte de veganska? Naturligt vin – naturvin? Nadja […]

  Vi börjar visningen klockan 14 och möts i baren på Spritmuseum. Vår guide serverar en klassisk Gin & Tonic och sedan är det dags att upptäcka utställningen Ginlandet Sverige. Självklart erbjuder museet visningar även utan alkohol. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 min. När blev gin en egen spritsort? Varför förknippades gin med […]

För första gången ställer den legendariska konstnärsduon Pierre et Gilles ut i Sverige och nu har du chansen att ta med dina vänner på en guidad visning av utställningen ”Troubled Waters”. Boka en visning och möt oss i baren på Spritmuseum. Där serverar vi varsitt glas mousserande, eller alkoholfri hantverkscider. Med drinken i handen går vi […]

Vi börjar med en snaps eller ett glas alkoholfritt mousserande, och visning av vår utställning Dryckeslandet Sverige. Möt vår guide i baren på Spritmuseum så serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges historia. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och […]

  Vi börjar visningen klockan 14 och möts i baren på Spritmuseum. Vår guide serverar en klassisk Gin & Tonic och sedan är det dags att upptäcka utställningen Ginlandet Sverige. Självklart erbjuder museet visningar även utan alkohol. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 min. När blev gin en egen spritsort? Varför förknippades gin med […]

Vi kollar in det moderna och trendiga Spanien, men ser även tillbaka på traditionella viner, och utmanar det nya mot det gamla.   Vad har hänt i Spanien sedan nittiotalets våg av röda spanska viner? Vi lärde oss säga Rioja, och att Grand Reserva är fint. Men sedan då? Vad har hänt sedan dess? Nadja […]

Vi kollar in det moderna och trendiga Spanien, men ser även tillbaka på traditionella viner, och utmanar det nya mot det gamla.   Vad har hänt i Spanien sedan nittiotalets våg av röda spanska viner? Vi lärde oss säga Rioja, och att Grand Reserva är fint. Men sedan då? Vad har hänt sedan dess? Nadja […]

För första gången ställer den legendariska konstnärsduon Pierre et Gilles ut i Sverige och nu har du chansen att ta med dina vänner på en guidad visning av utställningen ”Troubled Waters”. Boka en visning och möt oss i baren på Spritmuseum. Där serverar vi varsitt glas mousserande, eller alkoholfri hantverkscider. Med drinken i handen går vi […]

Hur många bubblor finns det i en flaska?Sådana frågor kan ju få intressanta svar. (49 miljoner bubblor!) Vill du ställa dina frågor anmäl dig till vår provning Under 90 minuter får du lära dig allt man bör veta och få provsmaka dig genom väl utvalda drycker av vår eminenta dryckesexpert Eva Karlsson Eva är föreläsare […]

Det bör sägas direkt: Nadja Karlsson kommer inte att korka upp några flaskor Romanée Conti på den här provningen. Förvisso är detta utsökta vin framställt av Pinot Noir-druvan, men varje flaska kostar 25–30.000 kr. Vad är det då som gör saften av en druva så dyr? Och så god? Det handlar om graden av umbäranden. Eller […]

Det bör sägas direkt: Nadja Karlsson kommer inte att korka upp några flaskor Romanée Conti på den här provningen. Förvisso är detta utsökta vin framställt av Pinot Noir-druvan, men varje flaska kostar 25–30.000 kr. Vad är det då som gör saften av en druva så dyr? Och så god? Det handlar om graden av umbäranden. Eller […]

Vi brukar prata om trenderTrend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit. Trend 2: Ända in […]