Grekerna och fenicierna spred vinplantorna till västra Europa, det som i dag kallas vinets vagga. När grekerna återupptog produktionen försökte man härma Bordeaux, men nu har man återgått till sina […]

Grekerna och fenicierna spred vinplantorna till västra Europa, det som i dag kallas vinets vagga. När grekerna återupptog produktionen försökte man härma Bordeaux, men nu har man återgått till sina […]

Tänk på en gul änka. Just det. Nicole Clicquot ärvde vid 27 års ålder sin makes vinhus. Hon fokuserade på champagne, grundade år 1805 Veuve Clicquot Ponsardin och räknas ibland […]

Det finns många intressanta naturviner med olika färger och smak. Även om det saknar en officiell definition är det  ett vin som är gjort utan hjälp av tillsatser och teknik i […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med […]

Allas favoritsuput har fyllt 75 år. Han är äldre än så, han debuterade i bokform i Krabban med guldklorna 1940. Nadja Karlsson är expert inte bara på vad kapten Haddock […]

ReDISCOver Absolut Art Collection är en konstutställning som badar i pastellfärger och discomusik. Vare sig du själv upplevde 1980-och 1990-talen, eller bara hört återberättas, så är det här en tidsresa […]

Du börjar kvällen med ett lätt rött vin som passar utmärkt till sommarens nätter.Sedan plockar Nadja fram den nya trendiga färgen – orange vin. Hon delar med sig av tips […]

Amarone-vinerna från Valpolicella i Venetien slog igenom i Sverige på slutet av 1990-talet.De var ovanligt bittra, ovanligt starka (över 14%) – och ovanligt dyra. Orsaken till det fortfarande höga priset […]

Amarone-vinerna från Valpolicella i Venetien slog igenom i Sverige på slutet av 1990-talet.De var ovanligt bittra, ovanligt starka (över 14%) – och ovanligt dyra. Orsaken till det fortfarande höga priset […]

Observera att detta är en vinprovning. Men Nadja Karlsson är fortfarande till sig över president Obamas favoritöl med inslag av honung. Kanske inte så mycket över smaken, men för att […]

Observera att detta är en vinprovning. Men Nadja Karlsson är fortfarande till sig över president Obamas favoritöl med inslag av honung. Kanske inte så mycket över smaken, men för att […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med […]

Vi brukar prata om trenderTrend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som […]

ReDISCOver Absolut Art Collection är en konstutställning som badar i pastellfärger och discomusik. Vare sig du själv upplevde 1980-och 1990-talen, eller bara hört återberättas, så är det här en tidsresa […]

Idag provar vi oss igenom de klassiska - bortglömda? portvinsdryckerna och analyserar hur vi anpassar in det till 2020 talet!Är sherryn verkligen en dryck som passar kl 11 på förmiddagen? […]

Äntligen är våren här - den bästa årstiden om du frågar Eva Karlsson. Nu ställer vi undan rödvinskuporna och ägnar oss åt vårens alla smaker och dofter. Det är så […]

Äntligen är våren här - den bästa årstiden om du frågar Eva Karlsson. Nu ställer vi undan rödvinskuporna och ägnar oss åt vårens alla smaker och dofter. Det är så […]

Möt vår guide i baren på Spritmuseum där ni serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges dryckeshistoria i utställning Dryckeslandet Sverige. Varför har […]

Idag finns det en öl för alla enligt oss, men kommer ölen som ingår i visningen falla dig i smaken? Det märker vi! Visningen börjar i vår bar och med […]

ReDISCOver Absolut Art Collection är en konstutställning som badar i pastellfärger och discomusik. Vare sig du själv upplevde 1980-och 1990-talen, eller bara hört återberättas, så är det här en tidsresa […]