Vi kollar in det moderna och trendiga Spanien, men ser även tillbaka på traditionella viner, och utmanar det nya mot det gamla.   Vad har hänt i Spanien sedan nittiotalets våg av röda spanska viner? Vi lärde oss säga Rioja, och att Grand Reserva är fint. Men sedan då? Vad har hänt sedan dess? Nadja […]

För första gången ställer den legendariska konstnärsduon Pierre et Gilles ut i Sverige och nu har du chansen att ta med dina vänner på en guidad visning av utställningen ”Troubled Waters”. Boka en visning och möt oss i baren på Spritmuseum. Där serverar vi varsitt glas mousserande, eller alkoholfri hantverkscider. Med drinken i handen går vi […]

Hur många bubblor finns det i en flaska?Sådana frågor kan ju få intressanta svar. (49 miljoner bubblor!) Vill du ställa dina frågor anmäl dig till vår provning Under 90 minuter får du lära dig allt man bör veta och få provsmaka dig genom väl utvalda drycker av vår eminenta dryckesexpert Eva Karlsson Eva är föreläsare […]

Det bör sägas direkt: Nadja Karlsson kommer inte att korka upp några flaskor Romanée Conti på den här provningen. Förvisso är detta utsökta vin framställt av Pinot Noir-druvan, men varje flaska kostar 25–30.000 kr. Vad är det då som gör saften av en druva så dyr? Och så god? Det handlar om graden av umbäranden. Eller […]

Det bör sägas direkt: Nadja Karlsson kommer inte att korka upp några flaskor Romanée Conti på den här provningen. Förvisso är detta utsökta vin framställt av Pinot Noir-druvan, men varje flaska kostar 25–30.000 kr. Vad är det då som gör saften av en druva så dyr? Och så god? Det handlar om graden av umbäranden. Eller […]

Vi brukar prata om trenderTrend 1: Extra brut. Det vill säga extra torr champagne som innehåller mycket lite socker. Nadja Karlsson gräver ner sig i terroire, detta mångfacetterade begrepp som omfattar allt från geologi, topografi, mikroklimat, tradition och unikitet. Aldrig har alla samtliga aspekter av torrhet retts ut med sådan esprit. Trend 2: Ända in […]

Vi börjar med en snaps eller ett glas alkoholfritt mousserande, och visning av vår utställning Dryckeslandet Sverige. Möt vår guide i baren på Spritmuseum så serveras varsin snaps, alternativ alkohol fri dryck. Därefter blir det en resa genom Sveriges historia. Varför har Sverige ett försäljningsmonopol på alkohol? När förbjöds husbehovsbränningen? Många frågor, många svar! Vanor ventileras och […]

  Vi börjar visningen klockan 14 och möts i baren på Spritmuseum. Vår guide serverar en klassisk Gin & Tonic och sedan är det dags att upptäcka utställningen Ginlandet Sverige. Självklart erbjuder museet visningar även utan alkohol. Visningen sker på svenska och pågår cirka 30 min. När blev gin en egen spritsort? Varför förknippades gin med […]

Följ med till de svarta stränderna – prova vulkanvin Vem kan på rak arm säga att den har smakat ett vulkanvin? Det här är en provning med drycker som ger en helt annan smak än vad du kanske är van vid. Vår dryckesexpert Nadja Karlsson slutar aldrig överraska. Den här gången tar hon pulsen på […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

Nu är det äntligen dags att korka upp igen och välkomna er till vår populära champagnemässa!Det är en spännande liten mässa där du får träffa såväl små som stora champagnehus, upptäcka intressanta nyheter som att provsmaka klassiker. Sophronie kommer att vara här med sin populära "Ugglechampagne". Bonnebox, Västeråsgänget & Buteljholmen kommer att servera hantverkschampagne från små […]

”Tänk att servera en shot helmjölk från en fjällko till en dessert eller parat med en servering på en avsmakningsmeny. Visst hade det varit spännande? Det är få som faktiskt reflekterar över vilken smakmässig bredd det finns på mjölkfronten om man ser till det småskaliga segmentet. Både vad kossan äter och vad det är för […]

”Tänk att servera en shot helmjölk från en fjällko till en dessert eller parat med en servering på en avsmakningsmeny. Visst hade det varit spännande? Det är få som faktiskt reflekterar över vilken smakmässig bredd det finns på mjölkfronten om man ser till det småskaliga segmentet. Både vad kossan äter och vad det är för […]

Eva Karlsson har lärt sig allt om vin genom att vara nyfiken. Hon uppmanar nu även dig till att vara det. Provningen svarar på de flesta grundläggande frågor: Vilket vin passar till vad? Vilka druvor bör jag känna till?Vilket vin kan jag servera grannen (men knappast min chef)?Hur provar man ett vin? Hur tolkar man färgen och doften? Hur påverkar klimatet och jordmånen smaken? Varför är vissa viner hutlöst dyra och andra […]

Aldrig någonsin har vi svenskar druckit så mycket mousserande vin som nu. För en så pass liten nation känns det nästan uppseendeväckande att vi hamnar på tionde plats vad det gäller champagnekonsumtion. Vi får helt enkelt inte nog av bubbel. Mousserande vin har ofta förknippats med festligheter, högtider, bröllop och annat men nu börjar vi […]

Aldrig någonsin har vi svenskar druckit så mycket mousserande vin som nu. För en så pass liten nation känns det nästan uppseendeväckande att vi hamnar på tionde plats vad det gäller champagnekonsumtion. Vi får helt enkelt inte nog av bubbel. Mousserande vin har ofta förknippats med festligheter, högtider, bröllop och annat men nu börjar vi […]