Vi har äntligen fått tillgång till lokalerna i Galärskjulen och den stora utställningen ”Spritlandet Sverige” har börjat byggas på plats.

Den som förväntar sig montrar med döda ting i form av kopparcisterner och motböcker gör sig inte besvär. Utställningens tonvikt ligger på vackra/tänkvärda scenografier samt mer eller mindre egensinniga filmer och installationer som speglar olika perspektiv och beteenden. Typiska frågor som ställs: Vem är du när du dricker, dricker du med könet, vad skulle alkoholen vara utan berusningen och hur låter sprit (musikaliskt alltså)?

–Vi ville skilja oss från alla andra museer, berättar Elin Harland, utställningsproducent. ”Spritlandet Sverige” har ingen början eller slut, utan besökaren gör en vandring genom våra svenska årstider. I varje årstid finns doftstationer, men också fakta om alkoholen ur olika aspekter. Vår förhoppning är att besökaren börjar fundera över sitt eget förhållningssätt till alkohol. Vi hoppas att ”Spritlandet Sverige” blir en mötesplats, en sinnlig upplevelse att dela i med vänner och bekanta.

Under våren kommer vi att berätta om de olika produktionerna som är med i utställningen.

Peter Dans, Maria Asplund och Elin Harland

Publika gruppen på Spritmuseum har varit i London på inspirationsresa. Eftersom vi på Spritmuseum gillar mat och dryck så passade vi även på att besöka Broadway Market i Hackney där en idyllisk liten gata fylls av mathantverkare varje lördag. Passa också på att ta en promenad längs Regent´s Canal.

På vägen tillbaks till centrala London från Broadway Market passerar man Spitterfields market och ett glas vin på St John Bread and Wine är aldrig fel. Vid stationen Shoreditch High Street i närheten finns en rad butiker byggda i små containrar, boxshop, med restauranger på  övervåningen. Vi åt en god hamburgare med skotsk blodpudding på Bukowskis. 
I området finns även Loungelover i ett nedlagt garage. Här är det en härlig blandning av gamla och nya möbler och på en av väggarna finns ett uppstoppat flodhästhuvud med gapande käftar. Vill man äta en ordentlig middag ska man boka bord på Les Trois Garcons tvärs över gatan. Restaurangen kallas östra Londons svar på Naturhistoriska Riksmuseet med fler uppstoppade djur, bl.a. ett giraffhuvud.

Inte bara Spritmuseum tar just nu form. Även Spritmuseums visuella identitet håller på att växa fram. Ansvariga är Stockholm Design Lab som genom åren gjort sig kända och belönats världen över för vackra/intelligenta designlösningar för allt från skandinaviska flygbolag till koreanska kreditkort. Vi bad SDL:s VD och konstnärlige ledare Björn Kusoffsky att berätta hur tankegångarna gått i arbetet med Spritmuseums identitet:

”Vi kan sägas ha förberett oss mentalt för uppgiften de senaste åren genom våra designuppdrag för Moderna Museet och konstbiennalen i Venedig, för Absolut Vodka, den japanska sakén Ohmine och björksnapsen Sav. Samt inte att förglömma Vin & Sprit (numera Pernod Ricard). Med tanke på spritens avigsidor, kanske också genom vårt arbete med Vårdapoteket.

Vår uppdragsgivare, Spritmuseums chef Ingrid Leffler, var klar över karaktären på själva muséet redan från början, ”litet och smart”, så identiteten skulle helst uppfylla samma premisser. Muséet skulle mer spegla föreställningar och beteenden kring sprit och alkohol än ställa ut mer eller mindre förväntade föremål.

Största och första utmaningen låg i att se över det föreslagna namnet: ”Vin- & Sprithistoriska Museet med The Absolut Art Collection”. Om inte brevpapperet skulle bli i A3 var vi tvungna att göra något drastiskt. Till slut blev det kort och gott det generiska ”Spritmuseum”. Att logotypen fick samma typografi (Futura Bold Condensed) som gamla anti-alkohol-sloganen Spola Kröken får väl tillskrivas utgångspunkten ”smart”.

Lomar Arkitekter har ju ansvarat för omgestaltningen av de två k-märkta galärskjulen från 1700-talet, från mer eller mindre ruckel till estetiska och hypermoderna utställningsytor med tillhörande restaurang. Vi har haft ett underbart samarbete. Stockholm Design Lab har förutom logotyp och symbol stått för såväl formen av skyltelement exteriört som inredningsdetaljer (om man nu kan kalla en vägg i foajén på 10 x 15 meter belamrad med  föremål, affischer och monitorer för en detalj) – som utseendet på böcker/kataloger och web, menyer och förkläden i Restaurangen, liksom produkter avsedda att säljas i Butiken. Därtill kommer marknadsföringen i samband med att museet öppnar i maj.

Symbolen för Spritmuseum kommer inte att presenteras förrän i mars så den bör jag inte avslöja. Men så mycket kan sägas att grundidén kom av de två gamla galärskjulens gavlar. Och att slutresultatet blev något som förknippas med cocktail-partyn. Nej, ingen oliv.”

Javier Mariscal som gjort ett Absolutkonstverk är oscarsnominerad för filmen Chico and Rita, en animerad film han har regisserat.

Klicka här för att se en intervju

Nu pågår det sista intensiva arbetet med att bygga klart Galärskjulen. Så här såg det ut i rummet där vi ska börja bygga utställningen om Spritlandet Sverige när vår fotograf Klas-Göran Tinbäck var på besök.

1. Tomten är röd för att han druckit för mycket groggvirke. Coca-Cola och svenskättade illustratören Haddon Sundblom exploaterade tomten i marknadsföringen med början på 1930-talet för att Coca-Colas logotype också var röd.

2. Tomten är röd på grund av illustratören Thomas Nast i den amerikanska tidskriften Harper’s Weekly. Hans första tomte publicerades redan 1863, men i svartvitt då tidningen inte hade illustrationer i färg. Från och med 1892 trycktes hans tomtar i rött.

3. Svenskar gör gärna gällande att Thomas Nast måste ha utgått från ett vykort tecknat av Jenny Nyström där tomten hade röd mössa (men grå kläder).

4. Sankt Nikolaus, givmild biskop av Myra och utgångspunkt för Tomte-legenden, var redan på 300-talet känd för sin (och alla andra katolska biskopars) röda dräkt.

Under det senaste året har Galärskjulen mellan Vasamuseet och Gröna Lund genomgått en total förvandling. Från kontor och verkstäder med sliten 1970-talsinredning till rena rama 1700-talet när innerväggar och tak rivits bort. Om en månad har den sovande skönheten förvandlats till en toppmodern och teknikspäckad byggnad.
Just nu pågår det sista intensiva byggarbetet. Hissarna är installerade, ventilationsutrustningen är på plats, väggarna håller på att målas och kaklas och trägolven läggs. Man kan nästan ta på koncentrationen och fokuseringen hos Q-Gruppens personal och deras underleverantörer. Och vi som suttit med ritningar och kravspecifikationer ser allt gestaltas i verkligheten.

Här är några foton från bygget!

Köket                                                                                                              Entréhallen

Kockarna på Millesgårdens lanthandel har tagit fram ett fantastiskt recept på chokladtryffel med Rånäs brännvin som är perfekt till julens gottebord. Bjud gärna på en liten Rånässnaps till tryfflarna.

Mörk chokladtryffel med apelsin och Rånäs brännvin

Ca 20 st tryfflar

2 dl Vispgrädde
5 cl Färskpressad apelsinjuice
5 cl Rånäs Brännvin
300 g Mörk choklad, ca 75% kakaohalt, grovt hackad
Rivet skal från en halv apelsin
Kakaopulver att rulla tryfflarna i

Koka upp grädde, apelsinjuice och apelsinskal. Tag av från värmen och tillsätt Rånäs Brännvin och mörk choklad. Rör till en slät massa och låt stelna i kyl minst två timmar. Rulla kulor av tryffelsmeten och rulla dessa i kakaopulvret. Servera tryfflarna rumstempererade.

Etiketten kommer från museets samlingar.

Ingen sill och nubbe utan snapsvisor!

Här är en av våra favoritvisor till julbordet!

Den som spar han har

Melodi: Nu är glada julen slut, slut, slut

Om man bara tar en smutt, smutt, smutt

Utav denna lilla hutt, hutt, hutt

Har man ganska mycket kvar

Men se den som spar han har

Inte särskilt roligt

Författare: Anders Byström, Enskede

Ladda ner ett häfte med fler snapsvisor till julbordet här!