Tänk på en gul änka. Den änkan är Nicole Clicquot som ärvde vid 27 års ålder sin makes vinhus. Hon fokuserade då på champagne och grundade år 1805 Veuve Clicquot Ponsardin och räknas ibland som ”den första moderna affärskvinnan”. Men det finns två sprudlande änkor till, värda att stifta närmare bekantskap med. Nämligen Louise Pommery […]
Nadja Karlsson är inte säker hon heller. Om ’rom’ är en förkortning av det latinska ordet för socker (saccharum)? Eller är det en förkortning av det engelska ordet för upplopp (rumbullion)? Hon är desto mer klar över romens förflyttning de senaste åren, från något man häller i mer eller mindre vulgära drinkar till något man […]
Vi tar oss mellan vulkanöar och vi tar oss upp i det norra grekiska fastlandet. Har Grekland verkligen en druva som kan jämföras med Nebbiolo? Svaret är : JA!
Provningen svarar på de flesta grundläggande frågor: Vilket vin passar till vad? Vilka druvor bör jag känna till?
Vilket vin kan jag servera grannen (men knappast min chef)?
Hur många bubblor finns det i en flaska? Sådana frågor kan ju få intressanta svar. (49 miljoner bubblor!) Vill du ställa dina frågor anmäl dig till vår provning Under 90 minuter får du lära dig allt man bör veta och få provsmaka dig genom väl utvalda drycker av vår eminenta dryckesexpert Eva Karlsson Eva är […]
Amarone-vinerna från Valpolicella i Venetien slog igenom i Sverige på slutet av 1990-talet.
Nadja reder nu ut innebörden och begrepp som ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone.
Fredagen den 26 april! Scensamtal med Karin Mamma Andersson Sveriges största konstnär och poeterna alkoholromantikerna Anna Axfors och Elis Monteverde Burrau.
Se hit alla konstintresserade! Den 17–19 maj är det konstmässa och Market Art Fair riktar strålkastarna mot det senaste inom nordisk konst. Välkommen till Djurgårdens stora konsthelg!
Champagne har länge intagit en bergsäker förstaplats som det bästa mousserande vinet. Men efter att flera bubbliga varianter seglat upp på topplistan skakar fransmännen till ordentligt! Kom och bubbla med oss lördagen den 25 maj och provsmaka på både kvalitetschampagne som fullvärdiga utmanare.