Lördagen 25 maj! Champagne har länge intagit en bergsäker förstaplats som det bästa mousserande vinet. Men efter att flera bubbliga varianter seglat upp på topplistan skakar fransmännen till ordentligt! Kom och bubbla med oss och provsmaka på både kvalitetschampagne som fullvärdiga utmanare.
Provning
Rom & Choklad provning – utsålt
Nadja Karlsson är inte säker hon heller. Om ’rom’ är en förkortning av det latinska ordet för socker (saccharum)? Eller är det en förkortning av det engelska ordet för upplopp (rumbullion)? Hon är desto mer klar över romens förflyttning de senaste åren, från något man häller i mer eller mindre vulgära drinkar till något man […]
Bordeauxviner
Vi kollar in både nya och gamla Bordeaux och vad som är nytt och trendigt just nu!
Grekiska viner – utsålt
Vi tar oss mellan vulkanöar och vi tar oss upp i det norra grekiska fastlandet. Har Grekland verkligen en druva som kan jämföras med Nebbiolo? Svaret är : JA!
Trendig Champagne – utsålt
Vi pratar trender, extra brut, rosa champagne och är champagne en måltidsdryck idag?
Bubblor i kvadrat
Vi provar oss igenom fyra helt olika sorter och prisklasser och avgör vilken är egentligen bäst och vad är det som passar till?
Vin för nyfikna
Provningen svarar på de flesta grundläggande frågor: Vilket vin passar till vad? Vilka druvor bör jag känna till?
Vilket vin kan jag servera grannen (men knappast min chef)?
Champagneprovning
Hur många bubblor finns det i en flaska? Sådana frågor kan ju få intressanta svar. (49 miljoner bubblor!) Vill du ställa dina frågor anmäl dig till vår provning Under 90 […]
Rosa Bubblor
En provning med äkta vara från Champagne samt en och annan flaska är från diametralt motsatta sidan
Veganviner – vad är det?
Är det någon av er som har läst innehållsförteckningen på favoritvinet?
Italienska viner & ostar – utsålt
”GLI SVEDESI SONO IGNORANTI!” Den annars positiva Nadja Karlsson är för en gångs skull frustrerad..
Bubblor i kvadrat
Vi provar oss igenom fyra helt olika sorter och prisklasser och avgör vilken är egentligen bäst och vad är det som passar till?
Champagne och korv – utsålt
En god provning där champagne möter korv tillsammans med vår dryckesexpert Nadja Karlsson
Amaroneprovning – utsålt
Amarone-vinerna från Valpolicella i Venetien slog igenom i Sverige på slutet av 1990-talet.
Nadja reder nu ut innebörden och begrepp som ripasso, recioto, appassimento och (förbjudna) miniamarone.
Kapten Haddock och hans drycker – utsålt
Vår dryckesexpert Nadja Karlsson vet det mesta om samtliga karaktärer i Tintin-äventyren, särskilt ur ett alkoholperspektiv.
Klassisk Champagne
Vi pratar om tre sprudlande änkor som satte en ny standard för champagneindustrin.
Kvällens nyckelord är: Lyx & Flärd.
Fyra färger – fyra viner
Vår dryckesexpert Nadja reder ut snackisar och färgtrender som cirkulerar i vinvärlden.
Viner från Sydafrika – utsålt
Nadja hade länge ett motstånd till sydafrikanska viner, men ett glas chenin blanc fick henne plötsligt på andra tankar och hon reste dit för att delta i skörden.
Nu är hon frälst!
Ginprovning – utsålt
Det talas till och med om det svenska ginundret. Vad är det? Nadja förklarar och berättar.
Naturviner
Vi vill uppmärksamma naturvinet, vinet som även kallas det ärliga vinet. Det biodynamiska, ekologiska, nakna och osminkade vinet som man inte får huvudvärk av sägs det..
Viner från Sicilien
Möt ett av världens mest spännande vinområden. Följ med upp på vulkanen, låt oss smaka på Etna som påverkar klimatet och jordmånen på hela norra Sicilien.
Rosa Bubblor
En provning med äkta vara från Champagne samt en och annan flaska är från den diametralt motsatta sidan
VM i nyskrivna snapsvisor 2022 – utsålt
Sedan 2001 har Sverige och Finland tävlat i nyskrivna snapsvisor. De fem främsta bidragen från SM i nyskrivna snapsvisor möter de finländska bidragen i en spännande uppgörelse där man tävlar […]